日前，廣州市有關(guān)部門(mén)對(duì)在熟食制品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)抽檢中發(fā)現(xiàn)，南京雨潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的某規(guī)格雨潤(rùn)燒雞和鹽水鴨菌落總數(shù)不過(guò)關(guān)、大腸桿菌超標(biāo)等問(wèn)題，相關(guān)產(chǎn)品在我國(guó)某些城市隨后下架。記者調(diào)查省城部分大型賣(mài)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，暫未發(fā)現(xiàn)被檢出問(wèn)題的雨潤(rùn)燒雞和鹽水鴨在我市銷(xiāo)售。受此事件影響，消費(fèi)者普遍對(duì)雨潤(rùn)的產(chǎn)品心存疑慮。有消費(fèi)者認(rèn)為，相關(guān)政府部門(mén)應(yīng)當(dāng)將監(jiān)管關(guān)口前移，不要等致病菌落入消費(fèi)者肚中才向社會(huì)公開(kāi)這些產(chǎn)品含有致病菌，惟其如此，才能讓消費(fèi)者對(duì)食品安全少一點(diǎn)擔(dān)憂(yōu)。

日前，廣州市有關(guān)部門(mén)公布了對(duì)市場(chǎng)上的熟食、速凍食品等食品的抽檢結(jié)果，其中南京雨潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的雨潤(rùn)燒雞(550克/包，生產(chǎn)日期2011—07—30)被檢出菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)；鹽水鴨(550克/包，生產(chǎn)日期2011—07—28)被檢出菌落總數(shù)不合格等問(wèn)題。

據(jù)媒體報(bào)道，被檢出的雨潤(rùn)問(wèn)題產(chǎn)品在不少城市都已經(jīng)下架。部分市民致電黨報(bào)熱線，詢(xún)問(wèn)濟(jì)南市場(chǎng)是否有雨潤(rùn)不合格產(chǎn)品在售。日前，記者調(diào)查了我市數(shù)家大型賣(mài)場(chǎng)，暫未發(fā)現(xiàn)雨潤(rùn)問(wèn)題產(chǎn)品在售。9日上午，記者來(lái)到泉城廣場(chǎng)附近的一家大型超市，在熟肉專(zhuān)柜處有雨潤(rùn)產(chǎn)品在售。其中一款為雨潤(rùn)牌老北京烤鴨，從包裝上得知，其生產(chǎn)日期為10月19日，規(guī)格為一千克裝。該烤鴨產(chǎn)品的總經(jīng)銷(xiāo)為南京雨潤(rùn)食品有限公司，但出品商為北京雨潤(rùn)肉類(lèi)加工有限公司。除此之外，記者并沒(méi)有看到被曝出問(wèn)題的雨潤(rùn)燒雞和鹽水鴨在售。

據(jù)賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)人員介紹，此前該賣(mài)場(chǎng)曾經(jīng)銷(xiāo)售過(guò)雨潤(rùn)牌鹽水鴨，當(dāng)聽(tīng)說(shuō)有問(wèn)題后曾經(jīng)下架，經(jīng)過(guò)超市和廠家的雙重檢驗(yàn)，確認(rèn)不是問(wèn)題批次之后又再次上架銷(xiāo)售，但是目前存貨已經(jīng)銷(xiāo)售完畢。至于另外一種雨潤(rùn)燒雞，該賣(mài)場(chǎng)一直都沒(méi)有銷(xiāo)售過(guò)。

盡管該賣(mài)場(chǎng)目前并沒(méi)有相關(guān)不合格的雨潤(rùn)產(chǎn)品在售，但眾多消費(fèi)者還是對(duì)雨潤(rùn)的產(chǎn)品質(zhì)量心存疑慮。記者在一賣(mài)場(chǎng)熟肉專(zhuān)柜停留的近半小時(shí)時(shí)間內(nèi)，注意到陸續(xù)有消費(fèi)者來(lái)選購(gòu)熟肉產(chǎn)品，但沒(méi)有一人購(gòu)買(mǎi)雨潤(rùn)的產(chǎn)品。市民張女士拿起雨潤(rùn)牌老北京烤鴨看了看，接著又放下了，她向記者表示，“家人告訴我，到超市買(mǎi)熟食時(shí)注意別買(mǎi)雨潤(rùn)的產(chǎn)品了，說(shuō)雨潤(rùn)因?yàn)楫a(chǎn)品不合格被曝光了”。

據(jù)駐濟(jì)一家醫(yī)院保健專(zhuān)家介紹，大腸桿菌侵入人體一些部位時(shí)，可引起感染，如腹膜炎、膽囊炎、膀胱炎及腹瀉等。有消費(fèi)者表示，此次雨潤(rùn)產(chǎn)品被檢出菌落總數(shù)不過(guò)關(guān)、大腸桿菌超標(biāo)等問(wèn)題，很容易令人聯(lián)想起同為知名品牌的思念水餃，同樣也是被檢出含有致病菌金黃色葡萄球菌，該消費(fèi)者表示，知名食品品牌屢現(xiàn)“細(xì)菌門(mén)”，除了企業(yè)質(zhì)量關(guān)把不嚴(yán)外，相關(guān)職能部門(mén)也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，尤其是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，把不合格食品的社會(huì)危害降到最低，只有這樣，才能讓消費(fèi)者對(duì)食品安全少一點(diǎn)擔(dān)憂(yōu)。

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