近日，包括聯(lián)合利華生產(chǎn)的“立頓”鐵觀音在內(nèi)的多款茶葉，被檢出稀土含量超標(biāo)，此事在我市茶界引發(fā)強(qiáng)烈反響。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳錫端昨接受記者采訪時(shí)表示，稀土是土壤中自然含有的。而有學(xué)者稱(chēng)，稀土是人為添加的，對(duì)人體有害。茶界人士和消費(fèi)者均表示，稀土是否對(duì)人體有害，達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)才有害，希望給予科學(xué)論證。

爭(zhēng)議

稀土來(lái)自土壤還是人為添加

針對(duì)稀土超標(biāo)事件，聯(lián)合利華于10日發(fā)表官方回應(yīng)，稱(chēng)茶葉中的稀土來(lái)自于茶葉生長(zhǎng)的土壤中，其含量與茶葉的老嫩度和土壤環(huán)境密切相關(guān)。其生產(chǎn)加工過(guò)程中不存在任何主動(dòng)添加或自動(dòng)生成稀土的可能。立頓鐵觀音袋泡茶的原料100%從國(guó)內(nèi)采購(gòu)。

聯(lián)合利華指出，2010年8月4日衛(wèi)生部在其網(wǎng)站上發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》的征求意見(jiàn)稿和編制說(shuō)明，取消了稀土在食品中限量的規(guī)定。在該征求意見(jiàn)稿的編制說(shuō)明中也指出:“參照國(guó)際上對(duì)稀土元素的管理及我國(guó)相關(guān)食品的現(xiàn)實(shí)，取消對(duì)糧食、蔬菜、水果、花生仁、馬鈴薯、綠豆、茶葉等植物性食品中稀土限量要求。”另外，國(guó)際食品法典委員會(huì)、澳大利亞、新西蘭、日本、美國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)等均無(wú)食品中稀土元素的相關(guān)管理要求。

但學(xué)者方舟子對(duì)此表達(dá)了不同看法。他在微博上稱(chēng):“事實(shí)是，稀土元素是作為葉面肥在種茶時(shí)添加的，能促進(jìn)植物抗旱抗?jié)晨沟狗?guó)標(biāo)茶葉中稀土氧化物限量≤2.0mg/kg，立頓實(shí)測(cè)值為3.2mg/kg。稀土能在體內(nèi)積蓄，有毒性。”

還有消費(fèi)者擔(dān)心，稀土超標(biāo)與農(nóng)藥殘留有關(guān)。

茶商

有機(jī)茶也被檢出稀土超標(biāo)

“稀土檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)若不解決，將影響烏龍茶的發(fā)展。”蕓茗茶葉總經(jīng)理范承勝表示，事實(shí)上，稀土與土壤的母質(zhì)有關(guān)系，福建茶區(qū)土壤中富含稀土。此外，正如聯(lián)合利華所說(shuō)的，鐵觀音和綠茶、紅茶不一樣，鐵觀音要選取比較成熟的茶葉制作，而綠茶、紅茶只取嫩芽，鐵觀音吸入的稀土可能會(huì)較多。

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