往年國慶節后，隨著天氣漸冷，消費量不斷增加，豬價自10月份起到春節總是穩步上升。但今年卻一反常態。蕭山區畜牧獸醫局統計數據顯示，今年自10月下旬起豬價大幅下跌，10天時間跌了2元/公斤，11月上旬繼續下跌到16.6元/公斤，然后止跌回穩。

往年11月份起，杭州天氣轉冷，農村開始制作香腸、腌肉和醬肉。不過，今年由于天氣相對較熱，農村做香腸、醬肉等腌制品的時間將明顯推遲，預計的消費高峰期未到，供多需少，在一定程度上導致豬肉價格快速下滑。

10月中下旬豬價下跌趨勢明顯后，不少養殖戶提早出欄肉豬。7、8、9月由于養殖利潤豐厚，不少養豬戶把肉豬養到120-150公斤才出欄。10月中下旬一看豬價下滑趨勢明顯后，養豬戶把110公斤以上的肉豬均出欄了，甚至95-100公斤的豬也開始出欄了。肉豬的集中出欄更導致了10月底至11月初的豬價加速下滑。

豬肉價格的走低對a股市場中的豬肉股又有著怎樣的影響呢?“肉制品公司受到市場熱捧。最近我買的相關股票都漲了。”股民張先生表示。

從已公布的三季報看，a股市場中豬肉股的業績均呈現同比增長態勢。其中，新五豐、羅牛山、老白干酒的業績增長非常明顯。

一位業內分析師表示，今年上半年在豬肉價格上漲的刺激下，豬肉股一度有所表現。但是從今年7月中旬以后，豬肉股卻鮮有表現的機會，當前的股價已經包含了對豬肉價格回落的預期。現在的豬肉股調整得比較充分，一旦豬肉價格再度返身上漲，則豬肉股的股價也將做出相應表現。從目前情況看，肉類行業上市公司今年業績仍然值得期待。

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