今年以來，由于國內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)高漲，吸引眾多“洋豬肉”爭搶中國的“豬生意”。同時(shí)，據(jù)國家質(zhì)檢總局公布信息統(tǒng)計(jì)，含有瘦肉精的許多問題洋豬肉也不斷被發(fā)現(xiàn)。

記者日前在宣武門一家知名外資超市看到，從美國進(jìn)口的冷凍豬肉被單獨(dú)陳列、分割出售，按部位不同，這些美國豬肉的單價(jià)甚至比本地豬肉的價(jià)格還便宜，因而引起不少消費(fèi)者好奇觀望。據(jù)銷售人員稱，這些來自美國的豬肉都有檢驗(yàn)檢疫證明，目前正做推廣，如果賣得好，有可能在其他門店鋪開。

按美國農(nóng)業(yè)部11月更新的數(shù)據(jù)顯示，今年9月，中國從美國進(jìn)口豬肉8224.7萬磅，創(chuàng)下2000年1月以來單月自美進(jìn)口豬肉的最高歷史紀(jì)錄。

據(jù)商務(wù)部發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，今年前9個(gè)月，中國進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品87萬噸，同比增長四成以上，前三大進(jìn)口來源國分別為美國、丹麥和加拿大。

隨著洋豬肉搶灘國內(nèi)，許多問題洋豬肉也不斷被發(fā)現(xiàn)。記者昨天從國家質(zhì)檢總局1-8月發(fā)布的進(jìn)境不合格黑名單中看到，共檢出40批次約1160.63噸問題洋豬肉。而檢出的問題主要是含有瘦肉精萊克多巴胺、沙門氏菌、感官不合格、霉變等。

國家質(zhì)檢總局表示，上述問題產(chǎn)品是入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫時(shí)發(fā)現(xiàn)的，都已依法退貨、銷毀或改作他用處理。“這些不合格批次的食品未在國內(nèi)市場銷售。”

中國從美國進(jìn)口豬肉已超過10年，業(yè)內(nèi)人士指出，洋豬肉質(zhì)量問題暴露了中美兩國存在的瘦肉精使用標(biāo)準(zhǔn)差異。“像美國是允許使用萊克多巴胺的，但對它的用量有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，并在出欄前有一個(gè)停藥期，盡量減少殘留。” 從事動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)研究的廣東農(nóng)科院畜牧研究所副研究員胡友軍介紹，但中國對于瘦肉精是明令禁止的，無論是瘦肉精的最早品種鹽酸克倫特羅，還是后來的萊克多巴胺。

業(yè)內(nèi)人士稱，洋豬肉進(jìn)來都是以凍肉的形式，問題洋豬肉的暴露不僅是因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)差異，還有可能是因?yàn)閲鴥?nèi)豬價(jià)高企，有不良貿(mào)易商趁機(jī)向中國兜售問題肉。“由于美國人的消費(fèi)習(xí)慣是只吃肉，不喜歡吃內(nèi)臟和其他雜碎，所以這些都很便宜，中國的進(jìn)口量很大。”中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝介紹稱，除了少部分進(jìn)入超市解凍后出售，大部分會(huì)被臘味企業(yè)、餐飲酒樓等用來制作臘味。

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