剝皮、去根、裝袋、過秤……11月14日,在位于定州市北平谷村的定深路蔬菜批發(fā)市場內,菜農、經紀人、裝卸工、收購商忙得不可開交。中午12時,14車共400余噸大白菜啟程運往南方。
剛賣完白菜的菜農張淑紅告訴筆者,當天白菜每公斤僅0.2元。她給筆者算了筆賬:“一畝白菜的成本包括翻地費40元、肥料投入300元、種子80元、澆地30元,合計450元;每斤白菜除去中介費、雇人收菜的勞務費,最后到手的只有4分錢,按畝產10000斤計算,一畝收入僅400元,這還沒算自家的人工費。”雖然種菜賠了錢,可張淑紅說:“我家5畝白菜基本賣完了,總比爛在地里強。”
立冬過后,白菜大量上市,價格一跌再跌,一些地方的白菜出現了嚴重滯銷,有的甚至爛在地里無人收獲。在定深路蔬菜批發(fā)市場,雖然白菜價格較低,但每天都有客商前來收購。據了解,這主要得益于市場里活躍著一支70多人的經紀人隊伍。通過這些經紀人牽線搭橋,廣西、廣東、云南等地的客商每天都來市場收菜,緩解了當地的賣菜難。
潘永賓是一名經紀人。他說:“我們這些經紀人每年春天都要抽出半個月左右的時間,到廣東、廣西、云南等地跑市場,聯(lián)系客商,同時盡最大努力爭取讓部分客商常駐批發(fā)市場,保證當地生產出的菜能及時賣出去。平時,我們還充分利用手機、互聯(lián)網等隨時與外地客商溝通,及時發(fā)布蔬菜供應信息。當然我們也不白忙活,每成交一斤菜,我們收取2分錢左右的中介費。”
據定深路蔬菜批發(fā)市場服務所所長孫躍強介紹,自今年白菜集中上市以來,這個市場白菜總成交量已達15000多噸,當地菜農的白菜已銷售近八成。
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