最近，豬肉降價的新聞見諸報端，記者了解到，生豬批發(fā)價一個月來每斤價格下調(diào)2元左右，但是記者連日走訪多家肉菜市場，卻未發(fā)現(xiàn)豬肉零售價跟降。

批發(fā)價一個月降2元/斤

昨日，嘉禾生豬交易市場良種瘦肉型生豬平均批發(fā)價為8.6元/斤，而一個月前這個價格是10.4元/斤。可以說，一個月以來，生豬批發(fā)價格已經(jīng)不斷下降，目前每斤降價達(dá)到2元左右。

零售價的降價情況又是如何？連日來，記者走訪多家肉菜市場，卻發(fā)現(xiàn)零售價降價的不多。昨日早上，記者在東川新街市多個普通的豬肉檔看到，上肉16元/斤，花肉15元/斤，瘦肉19.8～20元/斤，排骨24～25元/斤。檔主告訴記者：“豬肉零售價這兩個多月來都很穩(wěn)定，沒有漲價也沒有跌價。”

肉價降？市民說沒感覺

正在挑選排骨的陽女士告訴記者，雖然近期的新聞常常報道生豬批發(fā)價一路下跌，但是每天到市場買肉，卻發(fā)現(xiàn)零售價格相當(dāng)堅挺，等了一個月，也不見降。“現(xiàn)在排骨都要22或者23元一斤，三個月前才20元一斤。”陽女士埋怨道：“肉價下降？我們沒感覺。”

記者對比了廣州市物價局價格監(jiān)測中心菜籃子平均零售價格，發(fā)現(xiàn)雖然生豬批發(fā)價格一月降了2元/斤，但是廣州的豬肉平均零售價跌幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及批發(fā)的跌幅。如瘦肉本月18日的平均價格為37.5元/公斤，上個月18日的價格為38.3元/公斤，略降了0.8元/公斤；本月18日的排骨價格為45.5元/公斤，上個月18日的價格為45.8元/公斤，略降了0.3元/公斤。

原因：豬肉零售商補(bǔ)賺

東川新街市辦公室主任徐健生告訴記者，零售價格沒有下跌的原因，是因為前段時間豬肉批發(fā)價高企的時候，很多檔主都沒有大幅上調(diào)零售價，很多都幾個月沒賺到錢。而且最近的批發(fā)價也是三天調(diào)兩天漲，肉檔的經(jīng)營者都表示等批發(fā)價降下來穩(wěn)定后就會下調(diào)零售價的。

而有業(yè)內(nèi)人士還告訴記者，雖然目前肉價高企，但是豬肉銷售正常。雖然肉價剛開始上漲的時候，很多市民減少了購買量，但是經(jīng)過兩個多月的適應(yīng)，很多市民都習(xí)慣了這個價格。檔主看到豬肉好賣，也不愿意下調(diào)價格。

節(jié)前肉價不會大起大落

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