雞蛋價格的漲漲落落可謂備受市民的關注。天津市雞蛋價格在經過了夏天的5元“時代”后,自9月中旬以來,已連續兩個月下跌。目前,雞蛋零售均價每斤約4.5元,業內人士預計,今年年底,天津市雞蛋零售價格有望下探至每斤4元的低點。
價格:自最高點回落兩成
昨天上午,記者在中山門市場一銷售雞蛋的攤位前看到,價格牌上標注著“每斤4.3元”。攤主李師傅說,“最近倆月雞蛋至少便宜了5毛錢。”7月份時,雞蛋價格曾接近5元;8月份時,攀升至5.5元的最高點;進入9月份后,蛋價開始由每斤5元的價格回落;到11月中旬,兩個多月的時間里,天津市雞蛋價格下降了5毛多錢。“這雞蛋是一天比一天便宜,國慶節那時候每斤還5塊呢,現在才4塊多一點。”正在市場中買雞蛋的侯大娘說,“天冷了,可以多買點雞蛋放家里存著了。”
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示,近期雞蛋價格明顯下降且重回每斤5元以下。中秋節以來,全國雞蛋價格回落兩月有余,降幅近10%。分地區來看,北京、天津、河北等18個省區市雞蛋價格已位于每斤5元以下。
原因:供應增加拉低價格
對于雞蛋價格的持續下降,天津市薊縣穿芳峪鎮一養雞場負責人吳經理表示,目前,雞蛋的收購價格已經從7、8月份時的每斤4塊6、7,下降至目前的每斤4塊1,“蛋雞的產蛋量提高了約一成,雞蛋的收購價格也隨之下降了近5毛錢。”
據吳經理介紹,雞雛經過4個月的成長期,便可以進入產蛋期,7、8月份時,天津市雞蛋價格一路走高,不少養雞場都擴大了補欄的規模,“我們養雞場在8月份時,每天能收1700至1800斤雞蛋,但在8月份時,我們增加了雞雛的飼養數量,現在隨著雞雛的成熟,每日的產蛋量也提高至2000斤左右。”蛋雞產蛋量明顯增加了,出現供大于求的市場現狀,成為雞蛋價格下降的首要因素。此外,據吳經理介紹,雞飼料的價格也由8月份時的每斤1.3元,下降至目前每斤1.1元左右,飼料成本的下降也成為拉低雞蛋價格的原因之一。
趨勢:年底前仍有降價空間
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