昨日，長春市質量技術監督局相關領導做客長春市政府網站，就食品安全監管回答了網友的提問。

長春市質量技術監督局食品生產監管處處長李義平表示，目前有640戶企業向監管部門報送了食品添加劑報告，并對使用食品添加劑的食品企業建立了質量安全管理檔案。對以食用油為原料的生產企業務必做到三個側重，即側重檢查采購的食用油的所有票據是否有效；側重檢查對產品落實質量檢驗制度；側重檢查對生產后產生的廢棄油是如何處理的。做到三看：看有無收購協議、看往來票據、看廢棄油處理地點及去向。強調食品企業凡在長春糧油批發市場采購的散裝食用油無資質的一律封存。到目前為止，協助公安部門查處疑似“地溝油”案件6起，查封“問題油”14.6噸，受其委托抽取油品36個批次。

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