中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)報(bào)道：（記者韓肖）近日，國(guó)內(nèi)最大的冰淇淋冷食業(yè)展會(huì)第十四屆中國(guó)冰淇淋乳品原料及加工技術(shù)與設(shè)備展覽會(huì)(c-ice:)，在天津國(guó)際展覽中心完美收官。

中國(guó)冰淇淋展會(huì)在天津已連續(xù)舉辦了14屆。本屆展會(huì)總展出面積22000平方米，約800個(gè)展位，總?cè)萘勘?010年增長(zhǎng)15%。展品涉及國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的冰淇淋冷食冷凍食品制造機(jī)械、包裝設(shè)備、原配料輔料等數(shù)百種產(chǎn)品，其中新技術(shù)設(shè)備占到40%，還涵蓋了部分速凍冷凍設(shè)備和冷藏運(yùn)輸工具，來(lái)自全國(guó)20個(gè)省市冰淇淋行業(yè)的供需方以及美國(guó)、德國(guó)、馬來(lái)西亞、日本、法國(guó)等十多個(gè)國(guó)家的專業(yè)協(xié)會(huì)。

本次展會(huì)吸引多家海外配料企業(yè)參展，無(wú)論是第一次參加的美國(guó)山核桃協(xié)會(huì)還是像德國(guó)沃爾特、馬來(lái)西亞棕櫚油委員會(huì)這樣的連續(xù)參展商都對(duì)大會(huì)的效果表示出積極的肯定。大會(huì)十余年給每一位展商帶來(lái)了巨大的商業(yè)價(jià)值，無(wú)論對(duì)展品還是對(duì)公司的形象都是一次完美的展現(xiàn)。正如一位連續(xù)10年參觀的冷飲廠廠長(zhǎng)說(shuō)的：這個(gè)會(huì)既是訂貨會(huì)采購(gòu)會(huì)，又是新設(shè)備新技術(shù)展示推廣會(huì)，還是信息發(fā)布和專家咨詢會(huì)。

本屆冰淇淋大會(huì)秉承“創(chuàng)新辦展、服務(wù)行業(yè)”的理念，舉辦了首屆中國(guó)冰淇淋冷飲產(chǎn)業(yè)質(zhì)量與發(fā)展高層研討會(huì)及2012冰淇淋市場(chǎng)與新產(chǎn)品發(fā)布等11場(chǎng)會(huì)中會(huì)，行業(yè)專家蔡云升、蔡有林、李景民、劉愛(ài)國(guó)、岳建平和三元乳業(yè)的夏志春、河南雪匯公司的張峰等就食品安全、創(chuàng)新、市場(chǎng)、增效、標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了精彩發(fā)言。展會(huì)期間還舉辦了“中國(guó)首屆冰淇淋冷食工業(yè)年度優(yōu)秀創(chuàng)新產(chǎn)品評(píng)選”。在同期召開(kāi)的第六屆速凍冷藏工業(yè)展上，石家莊曉進(jìn)、成都索拉泰克、隨州益都、煙臺(tái)冰輪、蘇州百城、上海隆豫、天津瑞爾等數(shù)十家速凍設(shè)備生產(chǎn)商都取得了驕人業(yè)績(jī)。兩個(gè)專業(yè)展會(huì)同期舉辦，使冰淇林冷食與速凍冷藏產(chǎn)業(yè)的融合越來(lái)越密切。

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