本報記者王飛雁

“我去了物美、家樂福、新世界，這都是大超市吧？全是鋅強化鹽、海藻鹽、低鈉鹽……各種名頭的營養鹽，唯獨沒有最普通的碘鹽。”22日，市民王先生反映，自己跑了3家大超市也沒普通碘鹽。記者當天調查發現，在大超市確實很難買到普通碘鹽。

記者先后去了物美、沃爾瑪、美廉美、家樂福、樂購、卜蜂蓮花超市六家超市，最常見的是低鈉鹽，還有加鋅鹽、加鈣鹽等加入微量元素的鹽和竹鹽、海鹽等，種類有十幾種，售價從1.8元到4.9元不等。但是，找來找去，就是沒找到最普通的1.3元一袋的碘鹽。

記者在樂購超市見到兩名理貨員正在上貨，大部分是低鈉鹽和海藻鹽，沒有普通碘鹽。一名理貨員告訴記者，普通碘鹽至少一兩個月沒來貨了。

“我印象中今年沒賣過普通碘鹽，都是這種低鈉鹽。”在美廉美超市馬家堡店，一位導購指著一種藍色袋裝鹽說。沃爾瑪宣武門店一名導購也表示，普通碘鹽缺貨已經有一段時間了，什么時候能來貨還不清楚。

雖然跑了6家大超市都沒找到普通碘鹽，但是記者在一家街邊小店里看到了這種鹽。不過細看才發現，生產日期是去年的。店主說，貨是以前進的，因為店小賣得慢，自己已經很久沒補貨了。

“營養鹽比普通鹽貴了不少，雖然也都吃得起，但也沒必要吧。”王先生說，還不光是錢的問題，一般人需不需要這些微量元素？他擔心添加微量元素的鹽是有適用人群的，普通人并不適合長期吃。

昨天，一名超市采購經理告訴記者，超市沒有普通碘鹽是因從鹽業公司訂不到貨。他說：“我們每次訂貨都會訂普通碘鹽，再根據庫存再訂一些營養鹽，但是鹽業公司現在在市區不推普通碘鹽，我們拿不到貨，或許在郊區還能買到。”另有兩家超市的采購負責人也作出了類似的解釋。

一家超市的導購向記者表示，普通碘鹽的銷量大，一上架很快就賣光了，而營養鹽賣得慢一些，所以一些時候貨架上只有營養鹽。

昨天，記者就此事詢問了中鹽北京市鹽業公司，負責業務咨詢的黃小姐告訴記者，由于今年本市大力推廣低鈉鹽，目前中鹽北京市鹽業公司主推綠色碘鹽和低鈉鹽，但所有種類的鹽全部正常供應，不存在缺貨情況。“現在很多人愿意買營養鹽，普通碘鹽缺貨可能是超市不愿意進貨，或者進的少。”她說。

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不同營養鹽各有適用人群

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