嵩明近期食品相關產品抽檢合格率為100%,全縣未發生食品安全事件。11月9日,市人大常委會副主任夏靜率市人大常委會第三檢查組對嵩明縣食品安全工作進行了檢查。
檢查組一行來到泰和超市,仔細詢問了貨品進貨渠道、質量把關、管理制度和過期食品處理、銷毀等問題,并重點查看了超市生鮮食品專柜,叮囑超市繼續做好食品安全工作,從正規渠道進貨,做好貨品相關臺賬,將過期食品統一集中銷毀。
2011年以來,嵩明共出動執法人員1228人次,督查食品生產經營企業4062家次,下發整改意見書337份,查處食品添加劑違法違規案件8起,沒收違規使用食品添加劑3公斤,罰款1.75萬元。抽檢食品相關產品共289批次,近期抽檢合格率為100%,全縣未發生食品安全事件,未發現違規乳制品、添加“牛肉膏”、“染色饅頭”、含鄰苯二甲酸酯類物質等食品和食品添加劑案件。
檢查組在對嵩陽一中進行檢查中,發現食堂消毒設備不能滿足現狀,要求校方盡快配備食品、餐具消毒設施。檢查組認為,食品安全無小事,嵩明各相關部門要統一思想、提高認識,加強食品安全宣傳和培訓,同時強化責任心,建立長期聯動、配合、協調的工作機制,并建立、完善監測技術支撐平臺。
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