新年伊始，接踵而至的暴雪和凍雨將我國西南化為銀裝素裹的世界。與此同時，千里之外的華北、黃淮等糧食主產區正陷入干旱缺水的局面。“南凍北旱”正在考驗著我國農產品市場價格的穩定。

對此，有關專家分析認為，在小麥等農產品供需平衡未遭嚴重破壞的情況下，小麥價格不容易出現大起大落。但須警惕游資借機炒作，推高小麥等農產品價格。

“南凍北旱”形勢較嚴峻

去年10月至今，河北、山西、山東、河南、江蘇和安徽等糧食主產區發生歷史罕見干旱。國家防汛抗旱總指揮部統計，截至目前，全國作物受旱面積6039萬畝，其中重旱898萬畝。

在北方遭遇干旱的同時，南方多個省市也在持續忍受著凍雨的襲擊。據中央氣象臺預報，26日-28日，南方地區將出現一次較大范圍的雨雪和降溫過程，其中江淮和江南北部等地的部分地區有大雪，局部地區有暴雪；氣溫將下降4-6℃，部分地區降溫8℃。貴州、湖南等地的部分地區將有凍雨。由于凍雨災害天氣，近期貴州、湖南、廣西和云南多條高速公路被迫關閉或限時放行。

對此，有關專家表示，目前情況來看，我國北方大部分地區已進入隆冬季節，各地氣溫普遍在零度以下，冬小麥已停止生長，干旱天氣暫時對小麥生長不會產生過于嚴重的損害，但如果干旱天氣持續發展，由于各地水源已經被部分消耗，干旱的程度將快速升級，農作物受災面積會大幅增加，抗旱形勢將更加嚴峻。此外，南方多省區的冰凍天會對油菜等作物造成損害，并會影響到糧油商品的運輸。

“近幾年，我國自然災害發生頻率較高，農業續7年豐收之后，市場供需格局尚處緊平衡狀態，在‘南凍北旱’的情況下，今年農產品供應形勢不容樂觀。”大通證券研究員張喜表示，市場對后期小麥產量較為擔憂，如果“南凍北旱”天氣繼續存在，糧油價格上漲的預期將更趨強烈。

菜價出現明顯上漲

北方糧食主產區持續的旱災為“十二五”開局之年的農業生產增加了困難，低溫冰凍則給南方蔬菜生產帶來大范圍影響，在不少地方，蔬菜價格出現了明顯波動。

國家統計局24日發布最新數據顯示，1月中旬50個城市主要食品價格普遍上漲，其中蔬菜價格漲勢最猛，與上旬相比，個別品種漲幅接近20%。

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