本地葉片菜量大滯銷，價(jià)格普遍不高，而本地瓜果菜結(jié)束后，省外瓜果菜進(jìn)場(chǎng)量不大，山東瓜果菜更是因?yàn)楸狈截浽床蛔悖召?gòu)價(jià)格均出現(xiàn)上漲，導(dǎo)致省外蔬菜銷售價(jià)格上漲較大。

本周11月21日——11月25日，武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是1.97元/公斤，與上周均價(jià)1.91元/公斤相比略漲3.14%。監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種是漲跌互現(xiàn)。

本周上漲較大的蔬菜品種是黃瓜、苦瓜、萵筍、青椒、蔥頭，黃瓜均價(jià)從2.9元/公斤上漲到3.96元/公斤，上漲幅度36.55%，苦瓜均價(jià)從3.8元/公斤上漲到5.06元/公斤，上漲幅度33.16%，萵筍均價(jià)從0.9元/公斤上漲到1.11元/公斤，上漲幅度23.33%，青椒均價(jià)從2.66元/公斤上漲到3.01元/公斤，上漲幅度13.16%，蔥頭均價(jià)從0.85元/公斤上漲到0.91元/公斤，上漲幅度7.06%。黃瓜、苦瓜、青椒上漲是現(xiàn)在黃瓜、苦瓜、青椒主要以山東貨源為主，但北方貨源較小，山東貨很是搶手，導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)格上漲較大；萵筍上漲是省外河北、河南萵筍退市，郊區(qū)青頭萵筍價(jià)高，質(zhì)量好的銷售價(jià)格在每公斤在1.5元左右；蔥頭上漲是產(chǎn)區(qū)蔥頭收購(gòu)價(jià)格上漲；本周上漲的品種還有西紅柿，上漲幅度0.65%。

本周下跌較大的蔬菜品種是大白菜下跌29.73%、西洋芹下跌14.17%、油麥菜下跌13.98%、胡蘿卜下跌13.95%、土豆下跌13.75%、小白菜下跌5.22%，大白菜下跌是本地大白菜貨源量大，今年大白菜出現(xiàn)全國(guó)性的滯銷，價(jià)格一直下跌；西洋芹下跌是山東西芹滯銷下跌；油麥菜、小白菜是郊區(qū)貨源量大，省外相同品種滯銷價(jià)格下跌；胡蘿卜下跌與上周相同，是天氣晴暖，胡蘿卜的需求量小，貨物滯銷價(jià)格下跌；土豆下跌是質(zhì)量差的山東土豆量大滯銷，省外土豆整體下跌。

一周均價(jià)持平的品種是白蘿卜、花菜、冬瓜、蓮藕、包菜、茄子、四季豆、瓠子。

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