2016年底多省霧霾紅色預警給中心敲響警鐘，對于環保監察的法律力度增強，關于環保整治懲罰的案例屢經暴光。一些企業關門破產乃至倒閉，還有一些企業也沒法久長成長。那末，在環保風暴囊括之時，餐飲廚房設備企業該當引覺得鑒，企業轉型厘革已燃眉之急。

四川嚴重霧霾敲響環保警鐘 餐飲廚房設備企業環保厘革必行

多省市餐飲廚房設備企業被迫關停

紙箱包裝關停，不銹鋼關停，拋光關停，五金制造關停，涂料關停……歸正手續未完美的，有污染的，全關停!上游供給商供貨不不變，渠道貨源收緊，斷貨后的新一輪漲價風浪或再次襲來，而漲價將帶來的一系列影響還未可知。

短短半個月時候，全國數千家工場被關停，良多剛走上創業之路的老板，被推向滅亡邊沿。查抄、停產、整改、質疑、道歉、喊冤……“對企業上下震動都很大，我們心都很亂，搞慌神了。”一家餐飲廚房設備企業的負責人如許告知我們，此刻只能盡快完成革新，恢復活產。

企業好處為先 當局監管勢在必行

而另外一方面，“環保汗青欠賬太多，法律難度很大。”環保部華南督查中間副主任稱，大都餐飲廚房設備企業起步較早，在情況監管較弱或者沒有監管的情況下成長起來，污染治理舉措措施不完美，治污工藝和裝備掉隊，致使監管難度很大。企業撲朔迷離的管網，給情況監管和法律取證造成堅苦。在佛山，督查組向佛山市當局給出了第一階段重點排污單元現場查抄環境反饋。104家被查抄的重點排污單元，近六成有違規行為，而傍邊不乏佛山知名企業乃至是上市公司。“私設暗管”、“閑置治理舉措措施”、“廢水直排”，很多企業被查出這些此前僅在小作坊、小工場暴光的問題。

而更激進的人認為：霧霾殘虐的首要原因，并非我們經常傳聞的那些身分，而是因為情況監管體系體例存在林林總總的縫隙，企業節流成本，燃煤、工業排放、靈活車等廢氣污染治理舉措措施遏制運行(尤其是夜間的偷排、直排!)，致使大氣污染物現實排放量與理論排放量對比，成十倍幾十倍的增添，大大跨越了情況的自我凈化和分散能力。如許的布景下，一些企業老板寄但愿于處所當局會放松環保監管，給企業以喘氣之機。可是，這一次實體企業可能掉算了，當局在企業排污方面表示得涓滴沒有通融的余地。動用無人機查抄，抓捕情況違法嫌疑人，乃至直接推平工場等聳人聽聞的動靜震懾了工場老板們的心靈。

環保警鐘敲響 餐飲廚房設備企業厘革勢在必行

北方五省、四川的嚴重霧霾給全國敲響了警鐘。若是再不抓緊治理，就不是經濟的問題了，而是危及生命健康的問題。此次的環保風潮來得尤其激烈，仿佛今后的環保監管也不成能松動。

行業協會專家暗示，環保整頓將加快行業洗牌的速度，也會讓一向就在提的“轉型進級”加倍燃眉之急。中小餐飲廚房設備企業的處境將愈來愈難，一方面是成本上漲、融資難、環珍重壓，另外一方面是市場掠取戰加倍劇烈。很多企業都感觸感染到了“強者更強、弱者更弱”的南北極化成長趨向，大型企業的立異研發、資金等轉型進級的實力，都令中小企業瞠乎其后，定制廚具、智能家居等新興范疇異軍突起，中小型傳統廚房設備制造企業的日子愈來愈難。

環保節能減排是整個大情況成長必經的路途，不管是當局督查部分的不留人情，仍是企業在好處差遣下“要錢不要命”，其成長的焦點都是餐飲廚房設備企業可延續成長模式，從久遠角度來看，在環保整治風暴下可以或許存活下來的企業，在本身的計劃結構上必然要進行改變，增強品牌扶植，盡力打造本身的焦點競爭力。

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