近期，黑豬肉走俏蘭州、西寧等地多家綜合超市，受到消費者歡迎。在市場上消失了一段時間的煙臺黑豬，如今又成了紅古養殖戶的致富寶貝，每斤售價可達80元。
隨著近年來產業政策的引導，紅古區生豬規模化養殖迅速發展。今年該區政策扶持之外，籌集10萬元資金，支持紅古鄉新莊臺八姐妹煙臺黑豬養殖基地建設，大膽嘗試綠色養殖品牌化運作發展模式。該養殖場致力于恢復傳統的原生態生長方式，在果園散、圈養結合，飼料以當地玉米、麥麩、菜籽餅、豆粕、骨粉、酒糟搭配以苜蓿、胡蘿卜、白菜、小蘋果等應時果蔬，不喂含有添加劑的飼料。喂養的黑豬12個月后出欄，豬肉彈性大，肉質細嫩有韌性、有嚼勁，售價在80元/斤左右。據了解，該基地已在蘭州、西寧市場上成功打出自己的品牌“黑寶貝”。
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