2024-05-01 17:17:30
來(lái)源：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
作者/編輯：小編
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近日，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格，由山東維真食品有限公司生產(chǎn)的1批重480公斤的果蔬脆片順利出口韓國(guó)，這是濟(jì)南地區(qū)首次出口該類產(chǎn)品。果蔬脆片是由新鮮的蔬菜、水果真空狀態(tài)下脫水制成的休閑食品。據(jù)悉，這批產(chǎn)品有香菇、大蒜、黃秋葵和南瓜4個(gè)品種，各120公斤，采用真空低溫油浴脫水工藝制成。與傳統(tǒng)的膨化、油炸工藝相比，經(jīng)vf工藝處理的果蔬脆片，維生素等營(yíng)養(yǎng)成分損失少，且避免了經(jīng)高溫加工時(shí)油脂氧化酸敗帶來(lái)的危害，深受國(guó)際市場(chǎng)歡迎。
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