平時(shí)不起眼的調(diào)味料曝出質(zhì)量大問題。北京英特食品發(fā)展有限公司的辣椒粉被檢出霉菌和大腸菌群超標(biāo)，其中霉菌實(shí)測(cè)值居然是標(biāo)準(zhǔn)值的1880倍。昨天，市食品安全辦宣布包括這種辣椒粉在內(nèi)20批次不合格食品全市停售。

調(diào)料類別里，北京好食惠調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的“一好食惠”孜然粉，大腸菌群實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的80倍，這些超標(biāo)的指標(biāo)讓人們對(duì)調(diào)料質(zhì)量增加了擔(dān)心。據(jù)了解，食用大腸菌群超標(biāo)的食品，容易引起人體胃腸道疾病如腹瀉、嘔吐等癥狀，危害人體的健康。

對(duì)本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查中，北京市質(zhì)監(jiān)局發(fā)現(xiàn)，北京武億豐食品有限公司生產(chǎn)的“天順·武億豐”袋裝風(fēng)味饅頭、北京梅琳食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“梅世”花生糕、北京迪利舍食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的奶油卷心酥均檢出了金黃色葡萄球菌。而按照規(guī)定，致病菌在這幾種食品中均“不得檢出”。

專家介紹，金黃色葡萄球菌是一種引起食品污染的常見細(xì)菌。該菌污染食品后，可以使食品腐敗變質(zhì)、降低食用價(jià)值，吃了污染少量金葡菌的食品就會(huì)鬧肚子。糕點(diǎn)類食品是含有淀粉和水分較多的食品，有利于金葡菌的生長(zhǎng)繁殖，因此容易變質(zhì)引起人體不適。

北京市工商局提醒消費(fèi)者，凡已購(gòu)買上述不合格食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。（記者孟為）

（責(zé)任編輯：高蕾）

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