這兩天,一顆顆又大又紅的草莓開始上市了,擺在超市、水果攤上最顯眼的地方,吸引著人們的食欲。但是這又大又紅的草莓也讓孕婦曹小姐犯了難:“草莓個頭越來越大,都找不到小點的,現在又是反季節水果,不知道吃了有沒有問題。”
怎么找不到小點的草莓?
買水果時,不少市民喜歡挑個頭大的,這種水果也貴些。這段時間,草莓開始陸續上市了,但個頭大得讓曹小姐犯嘀咕,“一斤草莓就十幾個,沒怎么吃就光了。”草莓個頭越來越大,又是反季節的水果,不少市民擔心吃了以后會影響健康。
記者走訪了市區幾家超市和水果商店,發現剛上市的草莓確實塊頭不小,價格也不菲。在學前街一家超市,裝在塑料盒內的草莓每斤賣19.9元,而旁邊個頭再大些的要32.8元。南長街的一家水果超市內,草莓按個頭大小分價格,小的20多元,大的在40元左右。銷售人員表示,草莓剛上市價格太高,銷量不算好,還要等半個月價格才會降下來。
記者在采訪中了解到,目前市場上銷售的草莓主要來自無錫周邊地區,如浙江、安徽等地,無錫本地種植的草莓雖然已有零星出現,但正式上市要等到12月中旬。
一年產四茬,頭茬個頭最大
“現在的草莓不好吃,要等到12月中旬吃口才會好。”惠山區一草莓種植合作社的孫社長告訴記者,草莓現在已經掛果了,但是只微微泛紅,要等到12月中旬才會成熟。草莓10天前每斤50元,這兩天已經降到了40元,估計再過10多天大量上市后會降到20元左右。他表示,按照正常的生長規律,野外種植草莓在4-5月份才自然成熟,現在大棚栽培技術提高了,從12月份到次年5月份都有草莓,一年能產四茬。其中一、二茬價格貴,最后一茬每斤只有3-5元。為了搶早市,就會有人用催熟劑催熟草莓,“這種草莓用手一按,表面就會凹進去。”
針對現在草莓越長越大的問題,他表示頭茬的草莓確實要大些,這個時候的植株就像人的青年階段,加上這個時候施的肥料最多,地里養分最足,所以結出的果子個頭特別大,有的像乒乓球大小。
用了膨大劑的草莓會空心
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