一、市場交易與行情狀況

我市場11月份水產品行情基本走勢是，隨著天氣變冷，各凍品加工廠和市場商戶為春節水產品禮盒和冬季冷凍水產品的加工冷藏還在大量備貨，市民對冰鮮水產品消費量仍需求旺盛，市場本月各品種的交易量大幅增加，帶動了價格上揚，除少數品種之外，市場內部分品種價格均有不同程度提高，但也有少數品種回落。冰鮮經濟魚類需求量較上月有所增加，價格上漲；貝類品種有所增加，交易量仍較大，價格有所上揚；淡水魚的需求量沒有明顯變化，但價格集體下降。總的來講，11 月份市場水產品交易量以冰鮮類，貝類為主，凍品，淡水魚等為輔。

二、市場行情變化分析

我市場11月份水產品價格變化狀態是：冰鮮魚類需求量大，價格有所上揚，如：大黃花魚、帶魚等，其中600—700/鮮條重大黃花魚價格上漲1.98%300—500/鮮條重大黃花魚價格上漲1.66%，200≤鮮條重≤350克的帶魚和400≤鮮條重≤600的牙鲆魚分別上漲了33.25%和39.33%；貝類海產品交易量增加，價格有所波動，其中價格漲幅較大的文蛤達到17.2%，毛蚶、縊蟶價格漲幅5.2%和1.22%；但牡蠣價格漲幅較大。淡水魚類總體成交量沒有明顯變化，價格集體下降，降幅率在10%左右。中國對蝦每500克10—12只的價格有所上浮，具體水產品價格漲跌變化詳見附表《大連水產市場11月份水產品價格漲跌表》。

分析11月水產品價格增減主要原因是，①由于市民消費需求量不減，冷凍加工備貨節日禮盒和冬季冷凍品加工，導致冰鮮魚類需求量大，價格也水漲船高；②貝類仍保持品種多、交易量大，價格略有上升；③淡水魚類受天氣和飼料等影響價格下降。

三、近期預測

12月份到了全年的最后一個月份，也是年終歲尾臨近春節的一個月份，預計市場內冰鮮魚類的需求量會陸續增加，貝類需求量不會有明顯變化，反之凍品的需求量會提高。

（水蕊）

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