央視12月5日《經濟半小時》節目播出“豬肉批發一天一價過山車行情堪比股市”，以下為文字實錄：

解說：恒達蔬菜綜合批發市場是煙臺市開發區規模最大的蔬菜、肉類綜合批發市場。記者了解到，現在這里的白條豬批發價格也是一天一個行情，大概在10.8元上下浮動。

劉艷芹(煙臺市開發區恒達蔬菜綜合批發市場豬肉商販)：去年和今年，(生)豬一整漲到10.5元，有的時候一下滑八元多，有的時候豬一上漲的時候，我們一點也沒有利，就這樣的。要是一掉下來的時候，馬上豬(肉價)就掉底了，老百姓也都知道，賣這個肉都是很難賣的，很難弄。

解說：劉艷芹告訴記者，今年上半年雖然豬肉價格很高，但是她卻沒有賺到錢，而是依靠多年的客戶維持著生意。

記者：那個時候老百姓買豬肉也少是吧？

劉艷芹：是。

記者：那個時候，每天能賣多少白條豬？

劉艷芹：我們是批發豬肉，反正能賣三四頭豬吧。

記者：現在能賣多少？

劉艷芹：現在也就二十五六頭吧，比夏天反正現在能強點。

記者：現在這個價格，你們有利潤嗎？相對來說？

劉艷芹：沒啥利潤。

記者：也沒利潤？

劉艷芹：嗯，一斤也就三角、五角的。

解說：劉艷芹告訴記者，她賣豬八年以來，2007年的行情是最差的。

劉艷芹：2007年的時候，那年那個價格也不穩定，一下賠了五六十萬。

解說：就在2007年賠了五六十萬元之后，劉艷芹一度對豬肉生意失去了信心。但是自己手里有很多客戶，她想再硬著頭皮干一年試試看，沒想到，2008年這里的豬肉價格一路上揚，這一年，劉艷芹又賺了40多萬元。雖說今年上半年豬肉價格不斷攀升，但劉艷芹只賺到了30多萬元。

同樣在這個市場中賣肉的常輝對近幾年豬肉價格的波動也頗為頭疼。

常輝(煙臺市開發區恒達市蔬菜綜合批發市場豬肉商販)：2007年、2009年那兩年的時候，特別是2007年，漲得太貴了，生豬都達到十塊多了，波動很大。

記者：那時候賠多少錢？

常輝：怎么說，一個月除了亂七八糟的費用，掙得就是生活費，有時候生活費很低。

記者：有沒有賠錢的時候？就是干這個干不下去了？

常輝：干不下去的很多。我這鄰居，干不下去也是走了。

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