北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局昨日在其官方網(wǎng)站上掛出29大類本市生產(chǎn)領(lǐng)域食品及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施細則的意見和建議，向社會征集意見。最近因三全、灣仔碼頭而名聲大噪的金黃色葡萄球菌被列為a級檢驗項目，意為“極重要質(zhì)量項目”，同時進入這一行列的還有知名的三聚氰胺和蘇丹紅。

根據(jù)征求意見稿的規(guī)定，如果檢驗項目中任一項或一項以上不符合規(guī)定的要求，判定為不合格；當產(chǎn)品存在a類項目不合格時，屬于嚴重不合格；當產(chǎn)品僅有b類項目不合格時，屬于一般不合格。在本月15日之前，市民如有意見和建議可向市質(zhì)監(jiān)局進行反映。

部分a級抽檢項目

1、項目名稱：冷凍飲品、元宵、薯類食品、糖果制品、巧克力制品、葡萄酒及果酒、啤酒、醬腌菜、水果制品、蛋制品、月餅、粽子、豆制品、桶裝水

抽檢內(nèi)容：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌

2、項目名稱：液體乳、乳粉、干酪煉乳、嬰幼兒及其他配方谷粉的a級檢驗項目。

抽檢內(nèi)容：三聚氰胺

3、項目名稱：醬腌菜、蔬菜干制品、蛋制品

抽檢內(nèi)容：蘇丹紅

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