今年冬天降溫來得晚,草莓卻比往年更早上市。這段時間,在杭城超市、水果專賣店和農(nóng)貿(mào)市場里幾乎都能見到草莓,價格在15-20元不等,遠低于去年同期。
在三橋農(nóng)貿(mào)市場的水果攤前,大個頭的草莓整筐排開。一位姓柴的老板告訴記者,今年的草莓半個月前就開始賣了,這種外觀上看呈圓錐形,口感比較脆甜的品種叫紅頰,現(xiàn)在賣15元一斤,還有一種偏長形的,俗稱奶油草莓的品種叫章姬,價格略高一些,18元到20元一斤。
“今年的草莓比去年上市早,價格也比較便宜,去年同規(guī)格的要35塊一斤,現(xiàn)在只要15塊就夠了。”柴老板說,平時每天可以賣二三十斤,周末生意好的時候,可以賣到一百來斤。世紀聯(lián)華各門店也早在半個月前開賣草莓,價格從30元一斤降至20元左右,銷售量也隨之增長,上周六一天就賣出了180多公斤。
杭州市農(nóng)科院生物技術(shù)研究所馬所長告訴記者,今年草莓的上市時間比去年來得早,主要有兩個方面的原因。一個是年度之間由于氣候條件的影響,今年總體草莓上市時間比去年來得早,去年普通草莓12月20日才開始上市,但今年11月底12月初,就陸續(xù)開賣了。另外一個是今年種植戶采用了新的設(shè)施育苗技術(shù),使得最早的草莓11月15日就上市銷售了,“主要是改變了基質(zhì)、肥料、水分、光照等,所以比往年要來得早。”
此外,今年臨安、富陽、蕭山等地草莓的種植面積比去年增加了約5000畝,按3000斤一畝計算,產(chǎn)量增加了1500萬斤左右,這也是今年草莓上市價格相對便宜的原因。杭州聯(lián)華華商集團生鮮采購配送中心副經(jīng)理徐建明預(yù)計,杭州地區(qū)草莓種植最集中的建德草莓會在春節(jié)前后大量上市,到時價格還將下降。
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