記者昨天了解到,我市質監部門已啟動“瘦肉精”專項整治行動。
據了解,專項行動的整治重點是以豬肉、牛肉、羊肉為原料的肉制品生產加工環節,重點檢查企業原料肉進貨驗收、索證索票以及生產過程控制、出廠檢驗等主體責任落實情況,企業的原輔材料、生產車間、成品倉庫也是此次檢查的范圍,對重點監控企業,還將進行抽樣檢驗。
海門質監局相關負責人說,質監部門將加強對肉制品“瘦肉精”指標的檢測。對企業使用含“瘦肉精”豬肉來生產加工食品的違法行為,歡迎市民撥打電話12365向質監稽查部門舉報。一經查實,將立即責令企業停業整頓直至吊銷生產許可證。(吳永生)
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