最近一周廣州牛肉價格每公斤漲幅超10元，我市的牛肉價是否也在“乘直升機”？昨日，記者走訪市區幾家超市得知，相比廣州牛肉價格猛漲態勢，我市暫時沒有漲價動作。但是由于牛肉貨源少，冬天需求增加，預計牛肉價格春節前將會上漲。

昨日，在臺州經濟開發區歐尚東海大道店內，銷售生牛肉的工作人員小陳告訴記者，今年上半年牛肉價格一直在攀升。“每個月漲一點，今年每公斤差不多漲了一兩塊錢，目前牛肉價格還算穩定。”小陳說， “今天超市牛肉搞特價，生牛肉價格每公斤35元。”他認為，隨著元旦和春節臨近，節前牛肉價格可能要上漲。

世紀聯華臺州市府大道店肉品科科長歐陽小軍介紹，超市目前牛肉價格還未改動，約每公斤50元，真空包裝的生牛肉價格每公斤57元。他說，年末牛肉價格會有所變動。

在路橋區陽光春城旁一家麥蝦店，牛肉麥蝦小碗8元，大碗9元。居住在陽光春城的業主林女士經常光顧這家麥蝦店，她發現原先麥蝦中的牛肉是四五片，現在牛肉變成了五六條了。“雖然麥蝦價格沒變，但是牛肉明顯少了很多。”

“牛肉進貨價在漲，我們做小生意也沒辦法。”該店老板李師傅稱，通常年底牛肉價格都會漲，目前批發市場牛肉平均價格每公斤35元左右。

“年末牛肉價格上漲原因是需求量增大。”李師傅表示，近期漲價是季節性因素。他表示，臨近年關，市民開始置辦年貨，腌制臘牛肉的人增多。“冬天的火鍋熱也使得牛肉的需求量增加，加之冬天牛出欄數較少，這幾大因素一起推高了牛肉的價格。”

我市一家超市肉品負責人表示，牛肉價格要等到春節以后，才可能恢復到中等水平。（笑晴）

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