人民網鄭州12月14日報道:本網從河南省食品藥品監督管理局獲悉,近日,河南省政府根據《河南省人民政府食品安全委員會會議紀要》(〔2011〕2號),針對全省餐飲服務食品安全信用檔案建立工作進展不平衡、建檔覆蓋率不足70%的現象,將建立食品生產經營企業的誠信檔案作為近期強力推進的重要工作、基礎工作,要求務必于今年年底前完成。
據介紹,餐飲服務食品安全信用檔案的基本內容包括:許可信息、監督檢查信息、抽樣檢驗信息、行政處罰信息等。盡量采用信息化手段進行管理,以便信用信息在具體監管工作中應用。各省轄市、省直管試點縣(市)餐飲服務食品安全監管部門要高度重視該項工作,尚未對轄區餐飲服務經營單位建立食品安全信用檔案的,要抓緊時間盡快建立信用檔案,已經建立信用檔案的,應按照有關要求進一步完善。(宋芳鑫)
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