冬季吃涮羊肉是不少市民的最愛(ài),但受供應(yīng)量收緊影響,今冬延吉市羊肉價(jià)格比去年同期上漲約50%,每公斤達(dá)54元。在9月初,羊肉每公斤才賣46元左右,短短3個(gè)月內(nèi)每公斤就漲了8元,一些喜歡吃羊肉的市民不得不多掏錢了。
市場(chǎng):羊肉零售價(jià)格大幅上漲
“一斤羊肉27元,這也太貴了!”延吉市民李女士自稱被這瘋長(zhǎng)的羊肉價(jià)格嚇了一大跳。“前幾天還27元一斤,轉(zhuǎn)眼間就漲了3元錢,這價(jià)格漲得也太離譜了。要是將近20元還能勉強(qiáng)接受,現(xiàn)在這么貴的價(jià)格有些接受不了,還是買牛肉吃吧。”
從9月末開始,羊肉價(jià)格就呈現(xiàn)連續(xù)上漲的趨勢(shì)。對(duì)此,市場(chǎng)里經(jīng)營(yíng)羊肉生意的攤主也直言“近段時(shí)間的羊肉價(jià)格漲得快,已經(jīng)創(chuàng)下了歷史新高”。攤主王女士說(shuō),她做了十幾年的羊肉買賣,現(xiàn)在的價(jià)格算是最高的了,比去年每公斤上漲了10元左右。記者走訪延吉市主要市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),羊肉零售價(jià)格基本在每公斤54元左右。
市民張先生是個(gè)不折不扣的肉食主義者,每到冬季,隔三差五就要與親朋好友或在家里或去火鍋店吃上一頓涮羊肉火鍋。最近正值降溫,張先生邀請(qǐng)幾個(gè)好友周末到自家吃涮羊肉,可他去市場(chǎng)買羊肉時(shí)發(fā)現(xiàn),羊肉價(jià)格每公斤已經(jīng)漲到了54元。“邀請(qǐng)朋友來(lái)家做客就要盡地主之誼,咋也得讓朋友吃好,買四斤羊肉就花了100多元,沒(méi)辦法,羊肉就是貴啊!”
影響:羊肉菜品價(jià)格水漲船高
近來(lái),延吉市內(nèi)一些火鍋店、燒烤店里也不同程度地提高了羊肉菜品的價(jià)格。“記得夏天吃烤羊肉時(shí),一小盤羊肉28元,現(xiàn)在都漲到35元了,量卻沒(méi)有增加。” 劉先生說(shuō),“那時(shí)和朋友吃烤肉,要兩盤羊肉外加青菜啥的,也就花七八十元,現(xiàn)在得要100元了。”劉先生還告訴記者,不僅如此,他發(fā)現(xiàn)一些火鍋店的羊肉價(jià)格都比去年貴了,去年二十幾元一份的羊肉今年都超過(guò)了30元。
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