2011年9-10月廣州市質量技術監督局對本市生產領域茶葉及茶葉制品產品進行了專項監督抽查,共計抽查22個企業的26個產品,合格20個批次,合格率為76.9%。
本次抽查依據gb2762-2005《食品中污染物限量》和gb2763-2005《食品中農藥最大殘留限量》等國家標準及相關標準要求,對茶葉及其制品(茶葉、含茶制品、代用茶)產品進行了感官、水分、總灰分、二氧化硫殘留量、鉛、鉻、稀土總量、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、六六六、滴滴涕、敵敵畏、樂果、氰戊菊酯、三氯殺螨醇、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、順式氰戊菊酯、殺螟硫磷、氟氰戊菊酯、氯菊酯和標簽等項目進行檢驗。
經檢驗,主要不合格項目為稀土總量、水分和標簽。其中,廣州市恒隆茶業發展有限公司的“恒隆”清香鐵觀音(250克/袋2011-08-28),廣州天宇行茶業有限公司的粒粒香鐵觀音(250克/包2011-10-01),廣州市廣村食品有限公司的“廣村”咖啡味袋泡紅茶(600g/袋2011-10-06),稀土(以稀土氧化物總量計)含量超標。
稀土廣泛存在于自然界,存在于生物鏈之中,且多以難溶化合物狀態存在。各大茶類中,均不同程度含有稀土成分。茶葉中的稀土是由多重原因決定的,主要來自于土壤和施用的肥料中,其含量還與茶葉的生長期、老嫩度有關。
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