有機(jī)雞蛋10枚75元，有機(jī)蔬菜每公斤四十多元，有機(jī)大米2.5公斤裝要近百元……和同類食品相比，有機(jī)食品的價(jià)格高出幾倍甚至幾十倍，這些有機(jī)食品貨真價(jià)實(shí)嗎？記者走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)識(shí)管理較為混亂，消費(fèi)者難辨真?zhèn)巍?/p>
在五一路一家大型超市，不少“有機(jī)食品”被擺放在醒目位置，多為雜糧和蔬菜。某品牌有機(jī)綠豆外包裝上印有“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證標(biāo)識(shí)，認(rèn)證標(biāo)識(shí)下面是認(rèn)證機(jī)構(gòu)的中文名稱；某品牌有機(jī)香米的外包裝上同樣標(biāo)有“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證標(biāo)識(shí)，但卻找不到認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱。更有甚者，某品牌蜂蜜只印著“有機(jī)蜂蜜”的字樣，標(biāo)識(shí)一概沒有。
雖然知道有機(jī)食品是健康的食品，但如何從外包裝上辨別真假，多數(shù)消費(fèi)者并不了解。“看到外包裝上寫著‘有機(jī)’二字，應(yīng)該就是有機(jī)食品吧。”消費(fèi)者小郝不確定地說。不僅消費(fèi)者不懂辨別真假有機(jī)食品，有些銷售人員對(duì)此也不了解。在一個(gè)銷售茶葉的貨架前，銷售人員指著外包裝上印有“綠色食品”標(biāo)簽的綠茶說，這就是有機(jī)綠茶。
從市食藥監(jiān)局了解到，有機(jī)食品是在無污染的土壤環(huán)境下，完全不施化肥、不灑農(nóng)藥、不使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)、不使用基因工程技術(shù)生產(chǎn)出來的安全產(chǎn)品。有機(jī)食品必須依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，必須經(jīng)過獨(dú)立的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全程質(zhì)量控制和審查，在包裝上印刷符合規(guī)定的有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志后才能在市場(chǎng)上銷售。也就是說，有機(jī)食品標(biāo)簽有嚴(yán)格的申請(qǐng)、審批過程，標(biāo)簽是在監(jiān)管條件下定向定量發(fā)放的，禁止在社會(huì)上流通，更不允許自行印制。
真正的有機(jī)食品必須有三個(gè)標(biāo)識(shí)：中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志、有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、認(rèn)證編碼。“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志”主要圖案由三部分組成，外圍的綠色圓形(其中有中文“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”和英文“organic”字樣)、中間的橙紅色種子圖形及其周圍的環(huán)形線條。業(yè)內(nèi)人士提醒，消費(fèi)者在購(gòu)買有機(jī)食品時(shí)，應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)食品的三個(gè)標(biāo)識(shí)后再購(gòu)買。
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