張小虎
2011年白酒行業(yè)持續(xù)向好。近年來,高端白酒競相提價已演變成為業(yè)界常態(tài)。隨著農(nóng)歷新年的逼近,各種酒類的需求大增,為中高端白酒提價帶來空間。因為中高端消費人群關(guān)心身份地位比產(chǎn)品本身更敏感,提價對銷量影響有限。相反對于品牌力不強的二三線白酒企業(yè)來說,跟風提價則會面臨更多的風險和挑戰(zhàn)。
甘肅地產(chǎn)白酒品牌中,九糧濃香型和九糧醬香型業(yè)已形成省內(nèi)高端白酒矩陣,以其自身獨特的專利品質(zhì)和品牌文化理念以及給消費者帶來的超值體驗,其價格與全國一線白酒保持在同一個檔次上。金徽本著打造“中國原生態(tài)白酒典范”理念,其產(chǎn)品品質(zhì)始終如一,在區(qū)域市場上具有穩(wěn)定的消費群體。其高端產(chǎn)品金徽18年,選用百年窖池,精心釀造,經(jīng)多年陳貯,產(chǎn)品、風格、品質(zhì)都以形成,具備和一線白酒同臺競技的實力。漢武御醴泉以其獨樹一幟的窖藏風格和卓越的產(chǎn)品品質(zhì),在區(qū)域中高端市場上備受青睞。
以上三大中高端產(chǎn)品共同占據(jù)地產(chǎn)白酒一線陣營。與全國一線名酒相比,產(chǎn)品品質(zhì)并不比其他品牌遜色,但在產(chǎn)品價格上與一線品牌動輒千元的價格相距甚遠。誠然,地產(chǎn)白酒沒有全國一線白酒那樣的支撐高端價位的品牌力和渠道控制力,但地產(chǎn)白酒具有征戰(zhàn)全國市場既定的發(fā)展戰(zhàn)略,就必須與全國一線白酒展開正面競爭,積極彌補全國一線品牌提價后留下的價格空間,在價格上勇敢追逐一線品牌。
價格不是白酒市場地位的決定因素,但白酒的市場地位需要產(chǎn)品價格來實現(xiàn)。地產(chǎn)白酒跟風提價,在品牌影響力、資金鏈支撐、消費者認可等方面,都面臨比全國一線陣營白酒更大的壓力。事實上,最近53°飛天茅臺價格從9月份的1800元左右飆升到2200元;瀘州老窖以“要做世界級的奢侈品”為目標,以稀缺性作為戰(zhàn)略手段,將其高端酒品均價目標定位到了5000元/瓶。這些全國名酒競相漲價是在超高端層次上展開競爭。如今,“千元”定價已經(jīng)成為了一線品牌和二線品牌的分界線,全國一線酒企在2000元以上的領(lǐng)域競爭,全國二線和將要進軍全國市場的區(qū)域一線白酒品牌競爭的角力點在1000元左右的區(qū)間。對于區(qū)域一線白酒品牌來說,這無疑是一個推動消費升級、完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、擴大品牌影響力的機會。
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