游客現(xiàn)場(chǎng)品嘗芹菜汁（圖片來自中國廣播網(wǎng)）

中廣網(wǎng)章丘12月18日消息，（記者王成林劉穎超）今天上午，2011年章丘鮑芹文化節(jié)在“山東芹菜第一鎮(zhèn)”章丘市舉行了開幕式。近年來，章丘市大力發(fā)展高端特色品牌農(nóng)業(yè)，鮑芹產(chǎn)品先后通過了國家農(nóng)業(yè)部有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證、國家工商總局地理保護(hù)標(biāo)志，并被評(píng)為濟(jì)南市著名商標(biāo)和山東省著名商標(biāo)榮譽(yù)稱號(hào)。

章丘鮑家莊芹以其色澤青翠、實(shí)心無筋、芹香濃郁等獨(dú)特品質(zhì)，被烹飪界成為“鮑芹”。新寨鎮(zhèn)黨委、政府抓住這一特色，成立了鮑芹產(chǎn)銷專業(yè)合作社，實(shí)行統(tǒng)一供種供苗、統(tǒng)一管理施肥、統(tǒng)一規(guī)程操作、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一窖藏保鮮、統(tǒng)一包裝銷售等一條龍服務(wù)，使鮑芹品質(zhì)得到了全新提升。

當(dāng)前，章丘鮑芹基地已實(shí)現(xiàn)規(guī)模1200余畝，種植戶500多戶，年產(chǎn)芹菜6000噸，產(chǎn)值超過億元。除掉成本，菜農(nóng)每畝純收入近5萬元。

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