距離過年還有一個多月時間，但龍年的年味已經逐漸濃了起來，酒樓年夜飯預訂“硝煙四起”。記者昨日走訪我市多家酒樓了解到，目前大多數酒樓年夜飯已訂滿，且價格普遍上漲10%左右，還有部分消費者沒有訂到年夜飯。另外，我市部分酒店，還推出了訂年夜飯送住宿的活動。

預訂火爆增加就餐時段

據了解，今年年夜飯的預定時間，大都比往年提前了半個月到一個月時間。與往年相比，今年大多酒店都提供了中午、下午和晚上三個時段的年夜飯。

位于高新的某酒樓工作人員告訴記者：“我們酒樓年夜飯分三個檔：11點到2點；2點半到5點；5點半到8點半。現在每個時段的包間都訂滿了，只有大廳還有少數座位，今年年夜飯預訂很火爆，還有消費者10月底就來訂年夜飯了。”

“我們酒店年夜飯已經全部訂滿，大廳也沒有了，鑒于目前的預訂情況我們或將把年夜飯分為四個檔，最早的可能提前到早上九點。”科技路上的某酒店工作人員這樣告訴記者。

價格普遍上漲10%左右

記者了解到，今年西安年夜飯價格普遍比去年上漲10%左右。

位于高新的這家酒樓工作人員分析道，因為物價上漲厲害，導致了酒樓成本增加。他們酒店的年夜飯價位根據人數，從788元到999元不等，普遍價位比去年貴100多元，上漲了11%。

位于芙蓉南路的某酒店工作人員說：“之前十人套餐標準的”梅散風香宴“年夜飯，由去年的2699元，漲到3388元，漲幅達到26%，其他十人以上套餐標準也漲了10%左右。”

訂年夜飯需趁早簽訂協議保權益

一位餐飲業的業內人士提醒消費者，每年年前一個多月訂年夜飯的顧客都比較集中，但基本上都很難訂到位子了，建議市民在年前兩到三個月訂。

據了解，在酒樓預訂年夜飯時，都需要交納一定數額的訂金。因考慮到酒店自身的效益，如果客人不能按時來吃飯，或者有事臨時取消，多數酒樓的訂金是不退還的。建議消費者在確定好行程后再預訂年夜飯。消協提醒消費者，在預訂年夜飯時，最好簽訂預訂協議，因為按照《合同法》相關條款，應該按所收“訂金”雙倍的標準進行賠付。如果消費者把對飯菜質量的要求、用餐時間長短以及飯店違約所負責任都在“協議”上標注。（記者王毛毛）

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