“上周才24元/斤的牛肉,現在賣到了快30元/斤。”昨日上午,在福州倉山上渡的一家大型超市,正在買菜的李女士直嘆:“牛肉太貴了!”
昨日,記者走訪福州市場了解到,今年牛肉價格繼6月份上調后,價格再次上調,最近一周牛肉價格上漲20%,同比走高約30%。
昨日,記者走訪福州永輝超市以及農貿市場發現,牛肉價格已經全線上調,上周牛肉、牛排、牛腩每斤售價分別為24.8元、19.8元、20.8元,現在已經分別漲到了29.8元、24.8元、24.8元。短短一周時間牛肉價格上漲了20%。
“受冬季牛出欄量減少影響,牛肉的進價在漲。”據福州永輝超市黎明店相關負責人介紹,今年6月中旬左右牛肉價格上調過一次,每個單品大約每斤上調2元左右,此次價格上調是今年牛肉第二次漲價。兩次提價累計漲幅達30%。
據農業部市場監測,今年以來,牛肉價格呈穩步上漲態勢。截至12月15日,全國批發市場牛肉平均價格35.48元/公斤,比上一日上升0.1%。而 5月中旬,牛肉平均批發價格顯示為32.26元/公斤,據此推算,半年來牛肉價格普漲了將近10%。而5月以來,全國31省區市牛肉價格上漲,最高漲幅達 37.6%。
福州一家大型連鎖超市采購部林經理介紹,今年以來,飼料價格高位運行,牛肉產量不足,造成供需不平衡;加上飼養、人力成本和運輸成本的提高,導致了牛肉零售價的上揚。而進入冬季,牛肉的消費旺季來臨,致牛肉價格一路走高。業內人士分析,隨著元旦、春節的臨近,牛肉的需求量還會有所增長,預計價格可能還會持續上漲一段時間。(朱麗萍)
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