盡管早過了葡萄采摘旺季,新疆吐魯番的果農(nóng)依然停歇不得,入冬后,他們正忙著將葡萄晾曬成干,出口歐美及東南亞市場。
新疆吐魯番盆地是中國重要的葡萄生產(chǎn)基地,這里種植了50萬畝葡萄,其葡萄年產(chǎn)量約50萬噸,擁有的葡萄品種多達(dá)100余種,吐魯番的葡萄干產(chǎn)量更是占據(jù)了全國的四成多,新疆九成的葡萄干產(chǎn)自吐魯番地區(qū)。
長期從事葡萄干物流項目的吐魯番宋峰物流公司董事長宋保憲21日告訴記者,今年,經(jīng)該公司中轉(zhuǎn)貿(mào)易的葡萄干已達(dá)20萬噸,品種達(dá)100余種。該公司生產(chǎn)的葡萄干,經(jīng)過深加工后,以小包裝方式進(jìn)入全國市場,也有代加工合作伙伴,通過長途運(yùn)輸,將其葡萄干運(yùn)送至邊境,出口歐美及東南亞地區(qū)。
“歐洲和美國市場,對新疆吐魯番的紅色葡萄干非常感興趣,這是他們傳統(tǒng)食品面包的重要添加作料;而在東南亞市場,綠色的葡萄干則深受歡迎,成為不可多得的休閑食品。”宋保憲說。
在葡萄干加工區(qū)域,記者看到,工人們精挑細(xì)選,把不同顏色的葡萄倒入色選機(jī),不同色澤的葡萄干就自動分類,然后自動包裝,品種被細(xì)化,如和田紅、玫瑰香、男人香等,品種豐富。
位于吐魯番盆地邊緣的紅柳園藝場是當(dāng)?shù)刂匾钠咸焉a(chǎn)基地,這里種植了1萬余畝葡萄,平均年產(chǎn)量可達(dá)近萬噸。農(nóng)場黨委書記李武告訴記者,產(chǎn)自這里的葡萄是新疆葡萄中的上品,葡萄品種多達(dá)146種,盡管今年葡萄因減產(chǎn)而價格飆漲,但依然供不應(yīng)求。
來自新疆檢驗檢疫局的消息稱,新疆葡萄干出口量已由10年前的200多噸增加到目前的5060噸,增長了20多倍,葡萄干制品銷往世界各地,僅吐魯番地區(qū)去年銷往美國、日本、中東及中亞等國家和地區(qū)的葡萄干就達(dá)4600多噸,價值4500萬元人民幣。
吐魯番盆地因地勢低洼、高溫少雨等獨(dú)特的自然條件,非常適宜葡萄生長。目前,吐魯番地區(qū)人均年產(chǎn)新鮮葡萄一噸。
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