本報濟南12月26日訊(記者 崔濱) 隨著氣溫下降,加之“元旦”“春節(jié)”雙節(jié)臨近,我省豬肉價格出現(xiàn)明顯上揚。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心數(shù)據(jù)顯示,截至19日,我省豬肉價格為26.89元/公斤,同比上漲26.54%,預(yù)計到春節(jié)前,我省豬肉都將保持上揚態(tài)勢。

山東省畜牧信息中心分析,目前,南方的臘肉效應(yīng)以及北方的雙節(jié)臨近殺年豬行情,使得年終歲尾,豬肉消費高峰期對市場需求拉動不小。“豬價以反彈收官,也是在預(yù)料之中,因為豬肉價格已觸及均衡位置,下跌空間收窄。近期品牌豬肉專賣店反映加工企業(yè)現(xiàn)開始減少放貨,這也是漲價前的一個信號。雙節(jié)臨近,終端需求繼續(xù)呈增長之勢,而生豬供應(yīng)增長有限、高養(yǎng)殖成本居高不下,排除調(diào)控等其他因素影響,未來我省豬肉價格仍將以上漲為主。”

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