“蒙牛純牛奶黃曲霉毒素超標”新聞追蹤?

蒙牛一批次牛奶查出致癌物，問題產品到底有無銷售出去？為什么有關部門在知道檢測結果后，二個月后才發布？昨天，“蒙牛純牛奶檢出致癌物”消息傳出后，再次引來消費者對國內乳品安全的擔憂。昨日記者采訪了相關業內專家，有關人士表示，食品安全信息公布是依據國家法定程序而來，在第一次檢測結果出來后，還需經過復檢、審核、匯總分析、公布等過程。對此，有專家認為，目前我國食品安全信息公布機制滯后，建議改善公布程序，提前警示，讓消費者盡快獲得信息，從而防范食用不安全食品。

●南方日報記者歐志葵

蒙牛、長富回應：問題產品未流入市場

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“蒙牛問題純牛奶黃曲霉毒素超標140%”事件繼續發酵。

昨天，蒙牛集團有關人士解釋，造成產品不合格的原因是，當地個別牧場的一批飼料因天氣潮濕發生了霉變，使得奶牛在食用這些飼料后原奶中的黃曲霉毒素超標。蒙牛集團有關人士告訴記者，由于眉山工廠原奶質檢員工作中出現重大失誤，導致這一批次原奶中超標的黃曲霉毒素未能檢出。

蒙牛強調問題產品未流出市場。蒙牛乳業副總裁盧建軍表示，該批次產品為福州質檢機構到蒙牛的四川眉山工廠里檢測出來的，所以產品都還沒銷售出去。在檢測出有問題后企業進行了封存和銷毀處理，因此不涉及召回等一系列問題。

另一涉事企業福建長富乳業發出道歉聲明。該公司表示，事件發生后公司立即啟動召回程序對10月8日這一批次常溫精品奶進行封存和銷毀。“事件發生后，國家質檢部門對長富進行嚴格跟蹤檢測，檢測結果表明事件前后至今我公司104批次產品全部合格。”長富乳業公司表示，該公司目前內部進行質量體系管理的大整頓，再次強化從奶源、生產、運輸等各個環節的質量把關，并且延伸到牛奶產業鏈上游的控制，對飼料進行嚴格的批批檢測。

記者昨天從微博、bbs等網絡渠道看到，消費者最關心的是否有含黃曲霉素超標的牛奶流入到市場。有消費者稱，目前僅僅是蒙牛單方面宣布沒有流出，沒有第三方的監督和證實，心還是惴惴不安。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。