春節的腳步近了，忙著采購年貨的市民往往會提上一筐雞蛋回家。不過，您到超市轉一圈，可能覺得有些難以選擇：什么無公害蛋、有機雞蛋、初產蛋、月子蛋、靈芝蛋等各種“概念蛋”五花八門，光土雞蛋就有山地土雞蛋、散養土雞蛋、生態土雞蛋等不同叫法。

這些“概念蛋”多打健康牌。它們真的更天然、更安全、更營養嗎？連日來，記者對雞蛋的生產源頭、流通環節進行了探訪。

一枚靈芝蛋賣6元

上月在漢舉行的農博會上，武漢艾美生物科技公司叫賣“靈芝雞蛋”，售價6元一枚，堪稱目前武漢市場上的最貴雞蛋，引來不少看稀奇者。這種雞蛋看起來與普通雞蛋沒什么兩樣，唯一區別是“出身尊貴”下蛋的母雞每天吃靈芝。

上周，記者親自到該公司位于江夏區鄭店街的養殖基地一探究竟。15萬只蛋雞居住在立體雞舍里，在悠揚的薩克斯樂曲聲中，雞群低頭猛吃飼料。工作人員介紹，飼料中靈芝比例大約為2%4%，這一飼料配方還獲得了國家專利。

玉米、豆粕里隱約可見一些紅褐色的顆粒。工作人員說這就是靈芝，從臺灣進口的，明年該公司還將在漢建設靈芝種植基地。

不過，母雞品種是常規的“粵禽黃”，一只籠里住著三只雞?！办`芝蛋”賣這么貴，難道不該是散養土雞下的蛋嗎？該公司老板張志文說，散養很難實現規?；B殖，“靈芝蛋”貴就貴在母雞吃的是靈芝，含有靈芝的飼料要6000多元一噸，比普通飼料貴了近一倍。

張志文坦言，從靈芝蛋目前試銷情況看，6元一枚的價格還是偏高，主要走禮品渠道。

市場有多少“概念蛋”

超市里，“概念蛋”更是讓人不知如何選擇。昨日，記者在水果湖一大型超市蛋品區細細一數，鮮雞蛋竟然有近30種，如“初產蛋”、“營養蛋”、“草雞蛋”等。記者詢問何叫“初產蛋”，促銷員也答不上來。

這些“概念蛋”大多裝在精美的禮盒中。包裝后，雞蛋的身價立馬翻番。760克裝的“生態雞蛋”售價18.8元，折合25元/公斤；540克裝的“山雞蛋”售價16.9元，超過了30元/公斤。還有的“概念蛋”論個賣，一枚2元，是普通雞蛋的2-3倍。

在湖北一家大型蛋企的官方網站上，產品介紹里有“月子蛋”、“喜蛋”、“楚貢蛋”等好幾個品種。

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