為培育新的支柱產業，帶動食用菌產業快速發展，2011年，資源縣在中峰鄉建立了13000平方米的冬季食用菌示范點。據了解，該示范點主要種植香菇、花菌等近十個品種，同時利用冬季修剪的紅提枝條粉碎后摻入其他培養料中作為種植食用菌的基料，既可減少林地小雜木的砍伐量，保持生態平衡，又可使修剪下的葡萄枝變廢為寶。目前所種的食用菌已進入產菇高峰期，估計整個生長周期該示范點可產鮮菇150多噸。

（尋蓉）

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