本周時逢冬至，臨近圣誕，一中一西兩大節日，帶動凌家塘市場各項交易活躍，目前市場各類農產品品種豐富、供應充足，天氣因素加節日因素，促使部分品種價格上揚。交易量方面：蔬菜交易量略減，果品、水產、葷食品交易全線上揚，副食品、糧油穩中略降；交易價格方面：蔬菜價格小幅上揚，果品、水產品價格穩定，肉蛋價格回升，食用油價格回落，其它農產品價格波動不大。

目前氣候寒冷，地產葉菜上市量減少，需求旺盛，促使葉菜價格穩步上揚。本周地產菜周平均價為2.63元/公斤較上周環比上漲了10%。前期價格一直低彌的青菜，近來越來越揚眉吐氣，本周批發平均價已上漲至3元/公斤環比增長了50%。當前的青菜的上市品種眾多，價格也是高低不同，挑選余地還是挺大的，有大青菜（0.6元/公斤）、雞毛菜（4.8元/公斤）、青崗菜（0.8元/公斤）、上海青（3.2元/公斤）、毛白菜（2.2元/公斤）等，特別是這個季節的大青菜，經過幾次霜凍，不僅營養豐富，吃起來還帶著絲絲甜味，價格還是青菜中最低的，成為眾多市民首選的家常蔬菜。主打葉菜青菜都漲價了，其它葉菜當然也是不甘落后，本周生菜（4元/公斤）、茼蒿（6元/公斤）、小蔥（7元/公斤）的漲幅也是較為明顯，較上周環比分別上揚了33.3%、20%、40%。目前市場客菜的主打蔬菜仍以南方蔬菜為主，由于種植、運輸等成本的增高，目前的許多蔬菜的價格也是紛紛走高。本周時逢“冬至”，常武地區“冬至隔夜”都有吃“胡蔥篤豆腐”的習俗，諺云：“若要富，冬至隔夜吃碗胡蔥篤豆腐”。因此，本周胡蔥成為凌家塘市場上最搶手蔬菜，特別是冬至先后，各地的胡蔥蜂擁而至，由于量多，價格也是穩中稍降，批發價一直持續在1.6元/公斤左右。由于季節因素，本周許多反季節蔬菜的價格也是步步高升，像茄子（3.6元/公斤）、萵苣（2元/公斤）、西洋芹（1.2元/公斤）、玉米（3元/公斤）、茭白（3元/公斤）、西蘭花（3元/公斤），環比分別上漲了20%、66.7%、20%、50%、50%、50%。特別是冬瓜的價格，由于目前本地冬瓜已經落市，當前的冬瓜供應主要依靠南方冬瓜供應，運輸路途遠、成本高，本周1.2元/公斤的批發價雖然不高，但較前期翻了一番。天冷了，蘆筍的產量也是越來越小，成了當前蔬菜中的“貴族”，本周批發價48元/公斤，環比上漲了118%。（江紅霞）

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