今年以來，牡丹江市供銷社深入貫徹省、市“打綠色牌、走特色路”發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞牡丹江市“中國綠色有機(jī)食品之都”建設(shè)，大力實(shí)施“科技推廣年”活動(dòng)，在逐步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)，不斷推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、科技化、專業(yè)化顯著提高，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。2011 年，全市食用菌栽培規(guī)模達(dá)到28.3億袋(塊)，總產(chǎn)量142萬噸(鮮品)，總產(chǎn)值62億元，拉動(dòng)全市農(nóng)民人均純收入2058元，同比分別增長(zhǎng) 16.5%、16.5%、34.8%、14.1%。

全面實(shí)施了“科技強(qiáng)菌”戰(zhàn)略，對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展看好、潛力巨大的秋耳栽培、黑木耳小孔栽培、越冬耳栽培、秋猴頭菇栽培、木耳手撕片加工工藝、烤煙房吊袋養(yǎng)菌等8項(xiàng)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理模式進(jìn)行重點(diǎn)引導(dǎo)和普及推廣。黑木耳、猴頭菇、滑子蘑為代表的三大食用菌種，不僅在產(chǎn)量上實(shí)現(xiàn)了新突破，產(chǎn)品的質(zhì)量和效益也有了質(zhì)的飛躍，黑木耳實(shí)現(xiàn)了全年生產(chǎn)。

加快建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范園區(qū)，為新品種、新技術(shù)推廣搭建示范平臺(tái)。全市鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級(jí)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到45個(gè)，百萬袋以上生產(chǎn)專業(yè)村318個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)34個(gè)，符合無公害綠色操作規(guī)范的食用菌栽培規(guī)模達(dá)到25億袋以上，占全市總栽培規(guī)模的90%以上。

采取政策、資金、項(xiàng)目重點(diǎn)扶持的辦法，重點(diǎn)培育發(fā)展了一批輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)、利益聯(lián)結(jié)緊密的龍頭企業(yè)，江蘇雨潤、牡丹江龍飛、海林北味、林口巖手等食用菌龍頭企業(yè)群體迅速崛起，年加工量達(dá)到11萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值13億元。聞名全國的綏陽黑木耳批發(fā)大市場(chǎng)交易量預(yù)計(jì)達(dá)到12萬噸(干品)，交易額突破60億元，成為全國最大的黑木耳產(chǎn)業(yè)龍頭和集散中心，并跨入國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)行列。

圍繞發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，推廣了廢舊菌料、菌袋生產(chǎn)加工木質(zhì)煤、機(jī)制木炭等經(jīng)濟(jì)適用技術(shù)，全市共建設(shè)各類相關(guān)企業(yè)21戶，建立廢棄塑料菌袋回收點(diǎn)60處，廢棄菌袋回收利用率達(dá)到90%以上。

各級(jí)供銷社和食用菌協(xié)會(huì)，結(jié)合中國食用菌協(xié)會(huì)“小蘑菇新農(nóng)村萬名菌農(nóng)培訓(xùn)計(jì)劃”，共舉辦各種形式的專家報(bào)告會(huì)、技術(shù)培訓(xùn)班200多場(chǎng)次，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)民2萬多人次，增強(qiáng)了廣大菌農(nóng)的科技素質(zhì)和實(shí)際應(yīng)用能力。

深入開展食用菌文化建設(shè)，東寧縣、海林市分別被中國食用菌協(xié)會(huì)評(píng)為“全國食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)縣”。在全國第十屆食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)展銷會(huì)上，海林市二道河鎮(zhèn)被中國食用菌協(xié)會(huì)授予“中國黑木耳之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)。（迎彤）

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