鱈魚市場混亂 廉價“油魚”賣的火視頻來源:山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》
齊魯網(wǎng)12月29日訊 據(jù)山東廣播電視臺電視生活頻道《生活幫》報道,鱈魚是冷水性深海魚,因為肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價值極高而被一些國家譽為海中黃金。而記者在德州夏津縣的一些大超市里購買到的廉價鱈魚,其實是一種俗稱為“油魚”主要用于提煉工業(yè)潤滑劑的低價魚類。節(jié)目播出之后,在觀眾中引起強烈反響。(前情回顧:推薦閱讀溫州動車事故調(diào)查情況公布 劉志軍張曙光負主要責(zé)任 央企利潤同比增速大降 國內(nèi)天然氣銷售價格有望走高 我國將制定綱要落實帶薪休假制度人社部:24省最低工資平均增22% 組圖:網(wǎng)友曬最坑爹旅游紀(jì)念品 [股神爭霸] 漲停王浮出水面花榮:20年后獲得財富只有一條路
夏津買到便宜鱈魚 教你辨別鱈魚品種質(zhì)量好壞
“我前兩天也買了,吃了也鬧肚子,孩子吃了拉肚子。”
“昨天曝光的油鱈魚,我們濟寧那邊都是這樣的,跟生活幫報道的一樣,一炸就成一團了。”
據(jù)了解,“油魚”只是一種統(tǒng)稱,按照種類劃分,它并不屬于鱈魚的范疇。而這種容易導(dǎo)致腹瀉的“油魚”,與真正的銀鱈魚的營養(yǎng)價值相差很大,真正的銀鱈魚產(chǎn)量較少,價格也很高。
目前市面上確實有龍鱈魚冒充銀鱈魚的很多,區(qū)別最大的是價格,現(xiàn)在真正的銀鱈魚是九十多塊錢一斤,肯定不是真的銀鱈魚。
為了弄清這種廉價鱈魚在市場上的銷售情況,記者走訪了濟南的幾家大型超市。在幾家大超市中的發(fā)現(xiàn),銷售的鱈魚的種類有很多,但都是廉價鱈魚,從10元到19元不等,而且,商品名稱的標(biāo)注很不明確,只是寫著“鱈魚或者精品鱈魚”。
“這是什么鱈魚啊?”
“我也不知道?!?/p>
“這是什么魚啊?”
“鱈魚?!?/p>
“在濟南你買不到真正的鱈魚,真正的鱈魚100多一斤呢?!?/p>
家樂福超市:銷售假冒銀鱈魚?
這樣的回答讓記者有些吃驚。連售貨員都說,超市銷售的都是廉價鱈魚,難道在濟南真的買不到真正的銀鱈魚嗎?記者決定繼續(xù)調(diào)查,終于在解放橋家樂福超市,我們找到了印有“銀鱈魚”字樣的鱈魚塊,可是再仔細一看這價格,每公斤33.6元,合一斤才16.8元。
“這是銀鱈魚嗎?”
“對。”
“銀鱈魚不是很貴嗎?這才十幾塊錢一斤啊?!?/p>
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