上官軍樂掰開魚翅，決定2012年元旦起放棄銷售年營業額達5000萬元的魚翅產品

各店所有的魚翅庫存加起來約有300斤左右

中新網太原12月29日報道：(胡健)近日，網絡上一條“拒絕魚翅”的微博引發了網友的熱議。位于山西太原的一家餐飲企業決定用免費發放庫存魚翅的方式來表達環保決心，不少網友紛紛質疑其炒作。29日，該企業董事長上官軍樂對此作出了回應。

27日晚，上官軍樂發布微博稱：為響應姚明等明星的號召，為了保護鯊魚，為了保護環境，我決定從2012年元旦起放棄銷售年營業額達5000萬元的魚翅產品。因庫存較大，銷毀可惜，現決定1月3日上午10時在各店門前免費讓大家品嘗，一次性清倉至少2000份。

此舉立即引起網絡熱議，不少網友紛紛質疑其初衷。網友“四川自然守望者”表示，“純屬多此一舉，請捫心自問，是為了宣傳還是真的為了拒絕魚翅？可惜？每年非洲偷獵燒掉的象牙不可惜？有必要么？培養吃魚翅的群眾基礎？唉！”

網友“夜場之秀”表示，“本來是個善舉，就算代有炒作，難道不可以嗎？人家放棄年收入5000萬的一方面收入，增加點曝光度怎么了？”

對此，上官軍樂表達了萌生此舉的初衷，“前幾天看了紀錄片《海洋》，看到很多生物面臨滅絕的危險，尤其是鯊魚。我們每個人都有義務保護海洋生物，而我也做不了什么大貢獻，但我可以讓自己的企業停止銷售魚翅，為保護鯊魚盡一點力量。下這個決心的確很難，也遭到很多人反對，但我覺得寧愿少賺或者不賺錢，也不能糟蹋我們的地球家園。”

對于為何選擇免費發放而不是銷毀魚翅，上官軍樂表示，當時的第一反應就是銷毀，可如果真的銷毀，擔心很多網友會說：“既然是食品，為何不讓大家免費吃了呢？又不是假冒偽劣產品。”魯迅曾說過，一個開放的國民態度，對任何事要善于拿來，而不是毀滅。拒絕銷售，最好的措施不是毀滅而是分享。

面對網絡上被指炒作，上官軍樂回應稱，“首先，我砍掉一年5000萬元的營業額是看得見的。其次，我們停止銷售所有魚翅類產品這也是看得見的。另外從2012年1月1日起，我們會在店面門口進行各種拒絕魚翅的宣傳，這也是實實在在的。如果說宣傳“拒絕魚翅”也是一種作秀的話，我愿意做這種秀。”

在2011年的世界影壇獲得不少口碑的法國紀錄片《海洋》中有這樣一個片段，鯊魚的鰭被鋸斷，殘余的軀體被拋回海中。一片猩紅在海水中蔓延開來，失去魚鰭的鯊魚像石頭一樣慢慢沉入海底，一動不動，絕望地等待死亡。

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