本周（2011.12.19—2011.12.25）市場監測的19個品種(油菜、洋白菜、西紅柿、萵筍、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黃瓜、胡蘿卜、豆角、大蔥、大白菜、蔥頭、菜花、菠菜、白蘿卜)蔬菜周平均價為2.95元∕公斤，較上周均價2.81元∕公斤，環比上漲4.98%。去年同期為2.15元/公斤，同期比上漲37.21%。

所監測19個品種14個品種價格上漲，3個品種價格下降，2個品種價格持平。其中漲幅較大的是青椒5.22元∕公斤，較上周上漲75.31%；大蔥1.12元∕公斤，較上周上漲59.09%；茄子5.40元∕公斤，較上周上漲56.25%。降幅較大的是黃瓜4.70元∕公斤，較上周下降17.42%；大白菜0.42元∕公斤，較上周下降10.00%；西紅柿3.20元∕公斤，較上周下降6.98%。持平的是白蘿卜、菠菜。

市場分析預測：由于冬至來臨，氣溫逐漸減低，本地蔬菜生長較慢上市量減少，導致蔬菜價格上漲。預計下周天氣穩定，蔬菜價格小有上漲。

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