近日,成都首家超市化農貿市場——東較場市場開業,該市場建筑面積1820平方米,主要經營鮮活農副產品。市場運用現代商超經營模式進行管理,是成都首家真正意義上的超市化農貿市場。整潔的購物環境,規范的流程,讓消費者感覺猶如在超市購物一樣,同時還兼具農貿市場的優勢,消費者可以討價還價。這種商超經營模式同時具備現代商業高效、可控、可復制和傳統市場可議價、新鮮、方便的特點;配備數據信息系統實現實時結算功能、數據采集功能、報表功能,查詢功能等用于掌控整個賣場的經營狀況,并通過連鎖化發展建立配套物流平臺整合:廠商、生產合作社、生產基地等商品供應資源在物流配送平臺的運作下將各地的優質農副產品通過最少環節送到老百姓的廚房。該市場開設了平價菜專區,蓮白0.4元/公斤、韓國蘿卜1元/公斤、西芹1元/公斤、新土豆1.8元/公斤、青菜1元/公斤,直接帶動了市場內其他農副產品的銷售。下一步,成都將在全市大力推行農貿超市和平價菜銷售。
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