9月2日上午,市委常委、副市長兼農工委書記王久宗率市農辦、農牧、商務、工商、衛生、藥監等有關部門負責同志,到路南區荷花坑、趙莊市場就牛羊屠宰檢疫與瘦肉精監管情況進行調研。
王久宗一行實地察看了荷花坑、趙莊等市場牛羊肉品及其副產品和豬肉銷售攤點,聽取了有關經營者和市場管理者就肉品來源、屠宰與檢疫情況的介紹。
王久宗指出,荷花坑、趙莊市場的牛羊以及豬肉供應在市中心區占有重要地位。王久宗要求各級政府和有關部門要在中秋和國慶兩節前夕,更加嚴格地抓好牛羊集中屠宰與檢疫工作,進一步加大市場監管力度,嚴把市場準入和飲食行業肉品購入關口,確保老百姓吃上安全放心肉。有關部門一定要指定專人,嚴格落實入市查證驗物制度,下大力量,堅決堵塞市場監管漏洞,以推進我市牛羊定點屠宰,集中檢疫工作的順利開展。
王久宗強調,為嚴厲打擊牛羊私屠濫宰和非法使用“瘦肉精”的行為,近期市、縣兩級政府要組織農牧、商務、工商、衛生、藥監、公安、紀檢監察等部門實施聯合執法,以市場肉品抽查、抽檢為手段,對發現的非法使用瘦肉精的經營行為,追根溯源,對涉及到的屠宰、運輸、收購、飼養,以及飼料加工經銷,特別是瘦肉精銷售等環節,要逐一追查,查出的每個環節的違法行為都必須依法從嚴從重追究法律責任,構成犯罪的,追究其刑事責任,并公開向社會曝光。同時,要制定非法使用瘦肉精等違法行為舉報獎勵制度,讓私屠濫宰和非法使用瘦肉精的違法行為無處藏身。全面建立牛羊集中屠宰檢疫和良好的市場管理秩序,確保我市畜產品質量安全。
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