劉華

回顧2011年,日照綠茶經(jīng)歷了初春的凍害和干旱,也結(jié)出了飽滿的榮譽(yù)碩果。凍害“凍醒”了茶農(nóng),讓他們積極學(xué)習(xí)、交流,用先進(jìn)的科技和保護(hù)措施讓綠茶更健康、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)的發(fā)展；綠茶節(jié)讓全國(guó)各地的茶商和茶客們慕名而來(lái),令日照綠茶的品牌更加響亮；每?jī)赡暌粚玫摹爸胁璞痹u(píng)選傳來(lái)喜訊,眾多日照品牌抱得大獎(jiǎng)而歸,為日照綠茶錦上添花。2011年即將過(guò)去,今天本報(bào)悉數(shù)盤(pán)點(diǎn)2011年日照綠茶的“茶語(yǔ)”。

凍害

自“南茶北引”落戶日照45年來(lái),日照綠茶光較嚴(yán)重的凍害就遭遇了9次,今年也是如此。

延續(xù)至初春的干旱、凍害造成日照露天綠茶部分減產(chǎn),致使春茶大面積上市時(shí)間有所推遲。與往年情況不同的是,今天的凍害還伴隨著300年一遇的干旱,使喜溫喜濕的茶樹(shù)深受其害。在各茶產(chǎn)區(qū),隨處可見(jiàn)因受凍害而被平茬的茶園。

高價(jià)

減產(chǎn)和成本的增加,讓凍害很自然地“催高”了春茶價(jià)格,一斤鮮葉可賣(mài)到150-160元。

這場(chǎng)凍害也“凍醒”了茶農(nóng)。茶農(nóng)深刻地感觸到,前一年越冬防護(hù)程度的好壞直接拉大了收入差距,最大的甚至達(dá)到了10倍。

越來(lái)越多的茶農(nóng)行動(dòng)起來(lái),以前只是簡(jiǎn)單地施越冬肥、澆越冬水,基本不扣棚。而如今為了讓茶園安全過(guò)冬,茶農(nóng)們?cè)谕度肷舷铝恕把尽?紛紛給茶園穿上“越冬服”。

學(xué)習(xí)

為了日照綠茶更夠更健康、生態(tài)的發(fā)展,2011年,政府相關(guān)職能部門(mén)拿出了比往年更多的時(shí)間、人力,通過(guò)各地茶葉合作社組織培訓(xùn)茶農(nóng)、走進(jìn)茶園講授茶葉管理知識(shí),組織茶企負(fù)責(zé)人不僅到本地示范基地參觀考察學(xué)習(xí),還帶領(lǐng)他們?nèi)ネ獾靥厣栲l(xiāng)交流學(xué)習(xí)。

今年政府倡導(dǎo)“生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、健康”,也切實(shí)指導(dǎo)茶企、茶農(nóng)利用先進(jìn)科技、使用生物技術(shù)生產(chǎn)生態(tài)綠茶。合力打造日照綠茶之鄉(xiāng)這張綠色名片。日照茶香漸濃,也是日照人的福氣。

綠茶節(jié)

今年6月10日,由市政府舉辦的中國(guó)日照第二屆綠茶節(jié)在會(huì)展中心開(kāi)幕。本市大多數(shù)優(yōu)秀茶企參展,象碧波、鳳玉、圣谷山、御青、淞晨、御海灣、金露香萱等茶企還分別布置了特別展位。這次綠茶節(jié)還邀請(qǐng)了來(lái)自四川羌族的茶商參展。便利的交通、更方便了市民品茶買(mǎi)茶。在本屆綠茶節(jié)成交的不僅僅是老業(yè)務(wù)關(guān)系訂單,還促成了不少周邊城市慕名而來(lái)的茶商與本地茶企合作。

獲獎(jiǎng)

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