張遇哲職員
乳制品迎來了集體漲價潮。昨日，記者從三元、伊利公司證實，三元、伊利部分乳制品從下月1日起開始漲價，漲價幅度為每箱1-2元。(12月29日《新京報》)
市場經濟下，價格起起伏伏本是正常現象，但此次乳制品集體漲價潮卻有些不正常。其一，即將到來的元旦、春節乳制品消費旺盛，企業不降價促銷卻逆市漲價;其二，牛奶質量安全尚存疑問，此時漲價無助于購買信心的恢復;其三，奶業巨頭同時宣布漲價，究竟是純屬巧合，還是“價格聯盟”?
專家指出，近期以來奶源漲幅并不大，白糖、乳清粉、乳糖、包材等原料還在降價。與此同時，進口奶粉價格一直在跌，乳企所稱的原料成本在上漲這一理由講不通。集體漲價，更多的可能是源于乳企內部自身的壓力。
這些年中國乳業禍事不斷，相關企業的浮躁難辭其咎。片面追求業績快速增長，導致企業一邊在上游拼搶奶源，帶來哄抬收購價、放松質量要求等問題，一邊又在下游搶奪市場份額，打廣告戰，使用不正當手段惡意傷害競爭者。本來消費者信心就比較脆弱，廠家又整天玩些虛招，讓消費者難以安心放心。
漲價前提是提高品質。對中國的乳品企業來說，多年來忽視穩定安全的原奶供應，忽視食品安全和企業誠信，這種舍本逐末的做法已經使自己付出了沉重的代價。目前，外國奶粉乘虛而入在內地占據了一半以上的市場份額。業內人士擔憂，中國乳業再無作為，恐將出現陣地“全面失守”的大潰敗。不在提升質量上下功夫，而寄希望漲價來謀取利潤，這樣的短視行為注定是飲鴆止渴。
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
