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黃芪玉竹煲兔肉

2024-05-01 18:59:45 來源:廣州日報 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):4267 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

今日靚湯

材料:黃芪、玉竹各30克(中藥店有售),兔肉400克,生姜3片。

烹制:各物分別洗凈。藥材稍浸泡;兔肉切塊,置有姜、酒的沸水中稍滾片刻,洗凈。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。為3~4人用。

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