用電扇給雞吹風，晾曬幾個小時，雞皮變黃便可充當柴雞出售。本報記者近日暗訪發現，南六環附近的大興區同泰屠宰場涉嫌銷售病死雞、注水雞，并將肉雞風干冒充柴雞。12月15日，動物衛生監督所突擊檢查該屠宰場，查獲未經檢疫的雞約2.88噸。本報記者尹亞飛攝

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作者：尹亞飛

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