地溝油的曝光引發人們對食用油安全的擔憂。資料片

本報記者李巖俠

對濟南環科資源利用公司董事長辛博來說,2011年曝光的地溝油案意外地讓他的企業有了一線生機。

天天能開工很知足了

12月20日上午11時許,濟南市歷城區華山鎮堰頭村,9輛車身上統一刷有“餐廚廢油規范回收”字樣的全密閉廂式貨車陸續回到位于村頭的濟南環科資源利用公司,幾位著藍色工裝的工人忙著裝卸剛剛從酒店下水系統內收回來的餐廚含油廢水。容量50公斤的油桶里,有的裝得滿滿當當,有的只有小半桶。

“共10輛回收車,有一輛是機動的,另外9輛車每天早晚出去轉兩圈。每輛車裝18桶,每天能收回20多噸含油廢水。”辛博邊查看每天的回收記錄,邊跟記者算賬。他說,這樣就能保證天天開工四五個小時了,盡管還是“餓著半個肚子”,比起9月底前,“已經是很幸福的事了”。

9月,地溝油案爆出,本報發起了餐廚廢油規范回收活動,此前,與環科公司簽約回收餐廚廢油的酒店只有100多家,由于收不上來餐廚廢油,公司只能干干停停,一個月開工三五天,最好的時候也只能開工七八天。9月至10月中旬,先后有400多家酒店主動與環科公司簽訂含油廢水回收協議。

回收車不再被拒之門外

“地溝油,罪孽大,你聽我來表一段……麻辣燙,烤肉串,地溝油喜歡找地攤……”自幼學習曲藝的辛博性格里有一種快樂的因素,說起地溝油的危害來,總能讓身邊的人受到感染。他說,“要是有一天公司的廢油回收加工業務也能天天加班加點地干,我就專門去夜市上說段子宣傳阻擊地溝油。”

“當前一個最大的好事是,地溝油人人喊打,酒店也認識到規范回收是他們的社會責任,開始歡迎我們正規公司上門回收。我堅信餐廚廢油規范回收這條路一定能走通。”辛博告訴記者,以前公司的回收車去酒店收廢油時,經常發生酒店保安不讓進門的事。現在,大家都知道環科是專門搞廢油回收的公司了,回收比過去順利多了。

在這之前,“堅持還是退出,一直是個令我想得頭皮發痛的問題!好幾次,我都想關門不干了。”

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