中廣網(wǎng)包頭12月30日消息，（記者那森寶音包頭臺記者王瑞晶）“發(fā)出一份倡議，許下一個承諾”。今天（12月30日）上午，在包頭市質(zhì)監(jiān)局組織下，來自包頭市的近60家食品企業(yè)、小作坊發(fā)出安全倡議書。向消費者做出鄭重承諾：確保食品安全。

兩節(jié)將至，食品安全成為人們最關(guān)心的問題。在倡議書中，他們把責(zé)任落實、誠信興業(yè)、從嚴(yán)管理、行業(yè)自律等都進行了目標(biāo)明確。同時，詳細指出企業(yè)應(yīng)盡的義務(wù)，讓社會監(jiān)督更加明確有力。

包頭騎士乳業(yè)副總經(jīng)理高志立對記者說：“作為乳制品企業(yè)，質(zhì)量安全尤其重要。簽署這樣一個安全質(zhì)量承諾責(zé)任，對于我們企業(yè)來說是一個不斷的鞭策，更加讓我們企業(yè)內(nèi)部注意質(zhì)量的管控，確保質(zhì)量安全。”

除了食品加工企業(yè)，還有許多食品加工小作坊參與其中，就杜絕地溝油、不濫用添加劑等方面作出了承諾。

包頭昆都侖區(qū)如意炸糕老板張海云說：“對于我們來說是一件好事，對于顧客來說也是一件好事。我們做好的同時，顧客也能吃得安全、放心。”

據(jù)了解，本次倡議活動共有34家食品生產(chǎn)企業(yè)和25個食品加工小作坊參與。作為元旦、春節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)督工作的組成部分，包頭市質(zhì)監(jiān)局還將擴大倡議參與范圍，同時加大檢查力度和頻次，確保“兩節(jié)”食品安全。

包頭市質(zhì)監(jiān)局副局長王雪瑞說道：“通過這樣一個活動，使參與承諾的這些企業(yè)能認(rèn)真地履行承諾，確保包頭市人民過上一個歡樂祥和的節(jié)日。同時，使包頭市的食品企業(yè)和食品生產(chǎn)小作坊響應(yīng)這個倡議，有強烈的主體責(zé)任意識，給包頭百姓供應(yīng)安全、合格的食品。”

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